Морковная диета: меню на 3, 7 дней, чтобы потерять 11 кг, рецепты при похудении, сок, вареная, салат, творог, с яблоком и кефиром

Морковная диета: меню на 3, 7 дней, чтобы потерять 11 кг, рецепты при похудении, сок, вареная, салат, творог, с яблоком и кефиром

Морковь при похудении: нюансы употребления и приготовления

 Морковь входит в состав детского питания, её рекомендуют включать в рацион во время беременности и кормления грудью и использовать при весенних авитаминозах. Помогает этот овощ и в борьбе с лишним весом, но при этом необходимо знать, как, когда и сколько моркови для похудения можно употреблять в пищу.

Польза при борьбе с лишним весом

Морковная диета: меню на 3, 7 дней, чтобы потерять 11 кг, рецепты при похудении, сок, вареная, салат, творог, с яблоком и кефиром

 Корнеплод отлично оказывает влияние на весь организм человека и служит как бы обезболивающим средством. В его основе имеются функции, содержащие отхаркивающее и противовоспалительное действия. Благодаря моркови, укрепляются наши волосы, ногти и дёсны. Морковный сок помогает при снижении насморка, а также служит выработке иммунитета.

Почему именно морковь обязательно стоит включить в свой рацион при похудении?

Морковная диета: меню на 3, 7 дней, чтобы потерять 11 кг, рецепты при похудении, сок, вареная, салат, творог, с яблоком и кефиром

  • Она отлично насыщает организм благодаря содержанию клетчатки,
  • Овощ улучшает обмен веществ, очищает кишечник, выводит токсины и шлаки из организма,
  • Корнеплод богат витамином А, который так необходим худеющим людям. Именно нехватка этого вещества вызывает различные несовершенства кожи: растяжки, потерю тонуса и прочее,
  • Сырая морковь содержит в своем составе антиоксиданты, благотворно влияющие на качество крови. Употребляя этот овощ, можно повысить гемоглобин,
  • Корнеплод сладкий. Именно этим овощем вы можете снижать тягу к конфетам,
  • Продукт может стать основой для низкокалорийных и полезных блюд, например, биточков, салатов, котлет и даже запеканок,
  • Морковка хорошо хранится и даже в зимний период богата витаминами и микроэлементами в отличие от большинства фруктов. Поэтому те, кто снижают вес, могут подпитать свой организм полезными веществами без ущерба для кошелька, благо, корнеплод стоит недорого,
  • Тем, кто активно снижает вес и при этом тренируется, просто необходимо есть морковь. В корнеплоде очень гармонично сочетаются витамины группы А и Е, а также фруктоза. Все это дает отличный заряд энергии для повседневных дел и занятий спортом,
  • Специалисты утверждают, что морковный салат, заправленный растительным маслом: кунжутным, тыквенным или оливковым благотворно влияет на гормональный фон прекрасной половины человечества. Ученые доказали, что те дамы, которые любят закуски с маслом не утрачивают репродуктивную функцию даже при минимальном проценте жира в организме,
  • Если вы худеете, а как наступает ночь, очень хотите есть – грызите морковь. Этот овощ утолит голод и при этом не затормозит процесс снижения веса.

Какой способ употребления выбрать

Морковная диета: меню на 3, 7 дней, чтобы потерять 11 кг, рецепты при похудении, сок, вареная, салат, творог, с яблоком и кефиром

 Лучше употреблять морковь для похудения в сыром виде, так как часть её полезных свойств теряется при термической обработке.

Диета на морковном салате

Морковная диета: меню на 3, 7 дней, чтобы потерять 11 кг, рецепты при похудении, сок, вареная, салат, творог, с яблоком и кефиром

  • В общей сложности за день необходимо съесть 1 кг моркови, разделённой на 4 приёма пищи. Способ приготовления довольно прост: морковь натереть на тёрке, добавить к ней сок одного лимона и по 1 столовой ложке мёда и растительного масла.
  • С каждым приёмом пищи можно позволить себе один фрукт на выбор: киви, яблоко, гранат, апельсин или грейпфрут.
  • К утренней порции можно добавить полстакана молока или кефира и одну столовую ложку 10% сметаны. Молочные жиры будут способствовать тому, чтобы все полезные вещества, находящиеся в моркови, усваивались полностью.
  • Пить на протяжении дня можно несладкий зелёный чай и негазированную минеральную воду.
  • Допускается замена ужина морковно-фруктовым соком.
  • На весь период диеты из рациона полностью исключаются соль, сахар, специи и пряности.
  • На четвёртый день к обеду можно добавить 200 г отварного нежирного мяса и 2 запечённых или отварных картофелины.
  • Пятый день считается днём выхода из диеты, когда в рацион вводятся продукты с минимальным содержанием жиров.
  • Ограничить себя в жирном, жареном, сдобе и сладостях необходимо ещё дней на 10, иначе вес может очень быстро вернуться. Обязательным условием считается наличие в меню салата из моркови.
  • При желании можно повторять эту диету ежемесячно.

Как похудеть вкусно

Морковная диета: меню на 3, 7 дней, чтобы потерять 11 кг, рецепты при похудении, сок, вареная, салат, творог, с яблоком и кефиром

 Можно ли есть морковь при похудени? Употребляя морковь, можно откорректировать фигуру даже при грудном вскармливании, помимо этого, морковь улучшает лактацию. Она же является одной из первых прикормок для малышей.

Со свёклой

Морковная диета: меню на 3, 7 дней, чтобы потерять 11 кг, рецепты при похудении, сок, вареная, салат, творог, с яблоком и кефиром

Примерное меню морковно-овощной диеты:

 Завтрак: вареная свекла, свежая морковь, 1 ч. л. оливкового масла или нежирной сметаны.

 Обед: суп из моркови и свеклы, в который можно добавить лук, помидор, кабачок. Употреблять его лучше без соли или солить минимально. Свекольно-морковный салат с оливковым маслом и чесноком.

 Полдник: морковный или свекольный сок. Их можно смешать.

 Стоит обратить внимание – если морковный сок пьется сразу после того, как был сделан, пить сок свеклы сразу не рекомендуются. Ему нужно дать отстояться как минимум час, прежде чем улетучатся вредные вещества, которые могут спровоцировать рвоту. Свекольный сок нельзя пить неразбавленным, его вполне можно разбавить отваром шиповника, или же просто водой.

 Ужин: морковно-свекольный салат с чесноком и сметаной, сок из моркови или свеклы.

С мёдом и лимоном

Морковная диета: меню на 3, 7 дней, чтобы потерять 11 кг, рецепты при похудении, сок, вареная, салат, творог, с яблоком и кефиром

Рецепт морковного салата:

 Натереть морковь на средней терке. Мед смешать со свежевыжатым лимонным соком и перемешать с морковью.

 Этот салат необходимо разделить на 3 приема. Во время еды разрешается употребление 1 любого фрукта (яблоко, киви, гранат, апельсин, грейпфрут), который можно съесть отдельно, а можно добавить в салат. Любые другие продукты в первые 3 дня диеты исключаются.

Но на 4й день можно включить в рацион маленькое количество жареного картофеля и немного мяса, так как 4 день — день выхода из морковной диеты. За 4 дня сбрасываются 3-3,5 килограмма. После выхода из диеты следует ограничивать себя в сладкой и жирной пище.

С творогом

Морковная диета: меню на 3, 7 дней, чтобы потерять 11 кг, рецепты при похудении, сок, вареная, салат, творог, с яблоком и кефиром

С кисломолочными продуктами

 Практически полностью отсутствующие в моркови жиры замещаются в данном случае молочными, и полезные вещества, содержащиеся в моркови, усваиваются практически полностью.

С капустой

Морковная диета: меню на 3, 7 дней, чтобы потерять 11 кг, рецепты при похудении, сок, вареная, салат, творог, с яблоком и кефиром

Способ приготовления:

  1. Капусту, морковь и яблоко измельчают и смешивают.
  2. Салат заправляют лимонным соком и растительным маслом.
  3. Для вкуса добавляют соль и перец.

 Питанию на капустном салате придерживаются 3-4 дня. За это время можно скинуть 2-3 кг.

Разгрузочные дни

Еще один действенный способ похудеть — устроить разгрузочные дни на морковке. Один из самых популярных видов «разгрузки организма» — это морковь в сочетании с кефиром. Корнеплод едят сырым, запивая его кисломолочным продуктом. Также можно делать в блендере кефирно-морковные коктейли.

 Второй способ однодневной разгрузочной морковной диеты для похудения — употребить 5-7 стаканов морковного сока за день.

Видео: как приготовить салат «щётка»

Рецепты вкусных диетических блюд

Морковь — это не только полезный, но и очень вкусный овощ, из которого можно приготовить различные блюда.

Салат «гранатовый рассвет»

Зерна граната для украшения, примерно 2-3 столовые ложки, 3-4 крупных моркови, 1 столовая ложка гранатового сока, 0,5 столовой ложки оливкового масла, 1 крупное яблоко Гренни смит.

Морковь натереть на терке вместе с яблоком, сок граната смешать с оливковым маслом, заправить блюдо соусом, и украсить отдельными «зернышками» граната.

Острый салат из моркови с креветками

Стакан отварного коричневого риса, 2 стакана отварного филе креветок, 1 крупная морковь, 1 пучок стеблевого сельдерея, средних размеров, 1 болгарский перец, куркума, тмин, немного толченого сушеного имбиря и морской соли, 1-2 столовые ложки кунжутного масла для заправки

Это сытное обеденное блюдо, при наличии «запасов» отварного риса, готовится за 5-7 минут. Все овощи, кроме перца, натереть на крупной терке, перец нарезать полосками. Креветки отварить до готовности, запустив в кипящую слегка подсоленную воду, откинуть на дуршлаг, слить бульон. Смешать все ингредиенты в глубоком салатнике, заправить пряностями и кунжутным маслом.

Морковно-творожная запеканка

200 г тертой моркови, 400 г обезжиренного творога, 6 белков, 1 столовая ложка изюма, немного стевии порошковой, 1-2 столовые ложки отрубей овсяных/

Отруби замочить в небольшом количестве воды на 20-30 минут. Изюм также замочить в воде. Морковь натереть на мелкой терке, смешать с творогом, белки взбить в пену, добавить к творогу с морковью. Добавить отруби, стевию и изюм, размешать. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов в духовке, около 30 минут.

Кому нельзя

Морковная диета для похудения абсолютно противопоказана в период беременности, лактации. При заболеваниях органов пищеварительной системы, сердца необходима консультация врача. Избыточное потребление моркови может спровоцировать пожелтение кожи, особенно это касается обладателей светлой кожи. При появлении любых недомоганий диету нужно немедленно прекратить.

Таблица противопоказаний

Источник: https://irksportmol.ru/pitanie/morkov-pri-pohudenii

Морковная диета для легкого похудения за 7 дней

Среди девушек, которые хотят иметь красивую фигуру, очень популярна морковная диета, основанная на использовании оранжевого корнеплода. Она не только дает отличный результат похудения, но и пользу для всего организма, в отличие от других систем питания. Диету можно соблюдать 3, 7, и 10 дней, а результат похудения — минус 3-11 кг.

Чем полезна морковь

Корнеплод обладает следующими свойствами, которые помогают сбросить вес:

  • Оранжевый корнеплод содержит в составе много клетчатки, что дает быстрое и длительное чувство сытости. А также очищает кишечник от накопленных шлаков и токсинов.
  • Каротин, содержащийся в овощах, защищает кожу от растяжек и дряблости при быстрой потере веса.
  • Содержит антиоксиданты, благодаря которым повышается уровень гемоглобина, замедляются процессы старения организма.
  • Многие диетические блюда, если добавить к ним морковь, приобретают новый вкус и становятся более полезными.
  • Богата витаминами группы В, РР, С, Е, К, содержит фруктозу. Это означает, что морковь при похудении восполняет недостаток энергии.
Читайте также:  Слабительный чай для похудения: какой выбрать в аптеках со слабительным эффектом

Особенности и правила применения диеты

Система похудения относится к монодиетам и предусматривает употребление в течение нескольких дней подряд сырой моркови в виде салата.

Морковная диета: меню на 3, 7 дней, чтобы потерять 11 кг, рецепты при похудении, сок, вареная, салат, творог, с яблоком и кефиромКалорийность моркови на 100 граммов продукта

В соответствии с этим, необходимо соблюдать следующие правила:

  • Кушать не менее чем 5 раз в день.
  • Разрешены любые порции салата. Добавки в виде овощей или фруктов в небольших количествах. Подходят ананасы, яблоки, капуста, рукола, сельдерей, свекла, цитрусовые. Для улучшения и придания пикантного вкуса, можно добавить укроп, петрушку, базилик, специи.
  • Сдабривайте салат соком лимона, оливковым, кунжутным или льняным маслом. Исключите подсолнечное.
  • В обед можно съесть запеченные или тушеные с морковью блюдо.
  • Следует выпивать не менее 2 литров жидкости в сутки. Разрешена минералка без газа, травяной и зеленый чай. Откажитесь от кофе. Если на ночь вас преследует нестерпимое чувство голода — выпейте чашку горячего мятного чая.
  • При плохом самочувствии и упадке сил съешьте натуральный йогурт без добавления сахара или ц/з хлебец. Если состояние не улучшится, откажитесь от диеты и постепенно добавляйте привычные для вас продукты.
  • На время похудения полностью откажитесь от соли, сахара.

Существует также и низкокалорийная морковно-миндальная диета, популярность которой принесла знаменитая Натали Портман.

Диета на моркови запрещена в случае:

  • Заболеваний желудочно-кишечного тракта;
  • аллергии на морковь;
  • заболеваниях печени;
  • подростковый возраст;
  • беременность, кормление грудью.

Меню и рецепты для похудения

Существует несколько разновидностей морковной диеты: классическая, с яблоками, со свеклой. В основном они отличаются своей продолжительностью.

Прежде всего, определитесь сколько килограммов вам нужно сбросить. Если пробуете морковную диету в первый раз, то начните с трехдневного варианта.

Быстрая морковная диета на 3 дня

Это довольно жесткий способ похудения. Три дня подряд придерживаться диеты сложно, но результаты могут составить — минус 3 кг.

Диетологи советуют применять этот способ как разгрузочные дни, но не более 3 дней.

ЗАВТРАК Морковный салат + 1 любой фрукт на выбор.
ВТОРОЙ ЗАВТРАК Стакан свежевыжатого морковного сока (можно добавить и другие овощи, зелень).
ОБЕД Салат из любых овощей с отварной или свежей морковью.
ПОЛДНИК Несладкий чай (зеленый или травяной).
УЖИН Морковный салат + 1 апельсин (можно заменить любыми цитрусовыми).

Внимание — на диете не рекомендуется употреблять корейскую морковку. Блюдо содержит большое количество специй, который сильно разжигают аппетит. А также в составе сахар, соль, уксус — эти продукты не подходят для здорового похудения.

Морковно-яблочная диета на 7 дней

В течение недели возможно похудение — до минус 11 кг.

Необходимо соблюдать такое меню:

ЗАВТРАК 2 сырых или запеченных яблока.
2 ЗАВТРАК 1 стакан морковно-яблочного сока.
ОБЕД 300 г тертой моркови + 1 ст. л. оливкового масла.
ПОЛДНИК 0,2 л сока из моркови с добавлением овощей, зелени.
УЖИН 100 г творога (0% жира), 100 гр отварной говядины или рыбы (маложирные), 100 г тертой моркови.

Морковная диета на 10 дней

На этой сытной диете можно сбросить до 10–11 кг лишнего веса без чувства голода. Примите во внимание то, что, приведенные ниже продукты, вы можете употреблять в свободном порядке, разделить на отдельные порции, но в меню не разрешается добавлять ничего, кроме минеральной воды или зеленого чая.

Меню на 10 дней в таблице:

1 день 2 морковки + 2 больших цитруса + 2 отварных яйца + 200 гр отварной куриной грудки + 50 гр миндаль.
2 день 1 грейпфрут + 2 больших апельсина + 2 моркови + 2 порции любой каши без масла (по 200 грамм).
3 день 3 грейпфрута + 1 большая морковь + 200 г любого вареного постного мяса.
4 день Салат из 1 морковки с лимонным соком и корицей (3 раза в день) + 1 грейпфрут + 50 гр миндаль.
5 день 3 грейпфрута, 0,5 литра морковного сока + 50 гр грецкий орех.
6 день 4 вареные моркови + 3 яйца + 3 ломтика ц/з хлеба.
7 день 3 свежие моркови + 200 г овсяных хлопьев, сваренных на воде + 1 грейпфрут, 0,5 л морковного сока.
8 день 3 моркови + 2 небольших грейпфрута + 2 куриные котлеты, приготовленные на пару.
9 день 4 грейпфрута + морковная запеканка с любыми орешками.
10 день 600 г капусты + салат с морковью + 3 грейпфрута + 100 г маложирного сыра.

Морковная диета: меню на 3, 7 дней, чтобы потерять 11 кг, рецепты при похудении, сок, вареная, салат, творог, с яблоком и кефиромГликемический индекс моркови

Такое питание особенно подойдёт для тех, кто страдает запорами, нужно мягко очистить кишечник и похудеть на 5-7 кг.

ЗАВТРАК Салат: 1 вареная свекла + 1 свежая морковь + 2 ст. л. сметаны небольшой жирности.
ВТОРОЙ ЗАВТРАК 1 стакан свежевыжатого морковного сока с добавлением овощей и зелени.
ОБЕД Суп: морковь, свекла, лук, помидор, кабачок и кубик магги. Свекольно-морковный салат, заправленный 1 долькой чеснока и соком лимона.
ПОЛДНИК Свекольный сок (200 мл). Приготовить днем ранее и выдержать в холодильнике.
УЖИН Салат: 1 тертая морковь + 1 небольшая свекла + 2 ст. л. нежирной сметаны + 0,25 л травяного или мятного чая.

При остром голоде съедать 2–3 миндальных ореха.

Рецепты салатов

Легкий

Натереть на крупной терке 1 кг сырой моркови, добавить 1 ст. л. меда, 1 ст. л. лимона. Зелень и специи по вкусу. Блюдо готово.

Витаминный

Натереть на терке 1 кг моркови. Очистить и нарезать 1 грейпфрут, апельсин, яблоко или 2 киви. Смешать все ингредиенты и приправить медом, лимонным соком, оливковым маслом.

Видео

Как правильно выйти из диеты и не набрать вес

Есть три способа, чтобы ушедшие килограммы не вернулись:

  1. После окончания морковной диеты взять в привычку съедать 5 небольших порций салата в день. В обед отварить или запечь 2 картошки со 100 г нежирного мяса. На следующий день повторить. Количество соли, сахара, алкоголя, жирных и жареных блюд следует значительно ограничить.
  2. Второй вариант предполагает добавить в недельный рацион 300 грамм морковного салата. Также можно добавить по 0,5 кг свежих помидоров и огурцов, 300 гр рыбьего жира, 200 г сыра или других молочных продуктов. На второй неделе выхода введите в рацион 2 порции каши по 200 грамм из любой крупы. Следуя такому питанию возможно ещё немного похудеть.
  3. Сделайте 1–2 разгрузочных дня на кефире, а затем вернитесь к привычному рациону.

Отзывы и результаты

( 36

Источник: https://dieta-club.ru/morkovnaya-dieta/

Морковная диета для похудения: меню с рецептами

Морковная диета: меню на 3, 7 дней, чтобы потерять 11 кг, рецепты при похудении, сок, вареная, салат, творог, с яблоком и кефиром

Морковь — полезный корнеплод, содержащий аскорбиновую, фолиевую, пантотеновую кислоты, фосфор, натрий, кальций, калий, йод, витамины группы: A, B3, C, E, D, K. Регулярное употребление моркови улучшает обмен веществ, активизирует работу пищеварительной системы, нормализует работу кишечника, выводит накопившиеся шлаки и токсины из организма, а также «плохой» холестерин, способствует правильному функционированию щитовидной железы.

Помимо обогащения организма полезными витаминами и микроэлементами, морковь широко используется в диетологии как эффективное средство для похудения. Морковная диета позволяет похудеть на 8-11 килограммов за неделю. К несомненным плюсам морковной диеты относятся: доступность, простота и результативность.

Суть морковной диеты

Морковная диета для быстрого похудения подойдет как нельзя лучше. За три дня на строгой монодиете можно избавиться от 2-4 килограммов лишнего веса. Соблюдая морковный метод похудения 7-10 дней можно «распрощаться» с 8-10 лишними килограммами.

Благодаря содержанию в оранжевом корнеплоде растительной клетчатки, происходит очищение организма от токсинов и шлаков. Морковь не содержит белок, который является причиной накапливания глюкозы, что предотвращает образование жировых отложений. Энергию же организму обеспечивают витамины и микроэлементы, которых в корнеплоде в изобилии.

Энергетическая ценность моркови: 41 Ккал на 100 гр продукта

Принципы похудения на морковной диете:

  • Для похудения следует выбирать молодые и свежие овощи, поскольку именно в них содержится в максимальных количествах клетчатка;
  • Рекомендуется комбинировать в рационе сырой овощ с вареным, так в организм поступят все необходимые антиоксиданты и витамины, что предотвратит дополнительную нагрузку на органы желудочно-кишечного тракта;
  • Во избежание проблем с желудочно-кишечным трактом (возможными запорами, задержками стула) показано употребление 1,5-2 литров негазированной воды в день. Допускается употребление зеленого чая без сахара в неограниченных количествах;
  • Бета-каротин, содержащийся в оранжевом корнеплоде не усваивается без жиров, а потому показано заправлять салаты растительным или оливковым маслом.

Как и любой метод похудения, морковная диета подходит далеко не всем людям. Из-за низкой калорийности суточного рациона возможны следующие побочные эффекты: слабость, быстрая утомляемость, раздражительность, головокружения, снижение работоспособности.

Противопоказания:

  • Заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • Заболевания печени и почек;
  • Заболевания сердечно-сосудистой системы;
  • Любые хронические заболевания в период обострения;
  • В период реабилитации после перенесенных операций;
  • Беременность и лактация;
  • Детский, подростковый и пожилой возраст.

Виды морковной диеты

Очищающая морковная диета рассчитана на 3 дня и заключается в употреблении салата из тертой моркови, заправленного оливковым маслом или лимонным соком.

Помимо основного блюда, в ежедневном меню допускается 2 стакана свежевыжатого сока из оранжевого корнеплода. Пить негазированную воду, а также зеленый чай без сахара можно в неограниченных количествах.

За три дня на данном методе можно похудеть на 2-3 килограмма, благодаря полному очищению организма от накопившихся вредных веществ.

Существует несколько разновидностей трехдневной морковной диеты для похудения:

  • Морковно-яблочная диета;
  • Морковно-свекольная диета;
  • Морковно-капустная диета;
  • Морковно-грейпфрутовая диета.

Каждая из вышеуказанных методик похудения заключается в употреблении в течение дня овощного или овощного-фруктового салата, заправленного растительным, оливковым маслом или лимонным соком. Показанный суточный объем готового салата 1,3-1,5 кг, который необходимо употребить в 5-6 приемов пищи.

Читайте также:  Массажер бабочка для похудения: поможет ли миостимулятор butterfly

Морковный сок при диете разрешен в качестве разнообразия меню. Однако, в нем содержится меньше клетчатки, чем в сыром овоще, а потому не рекомендуется его пить чаще двух раз в день.

Что еще можно есть

Помимо коронного ингредиента морковной диеты — непосредственно моркови, в меню для похудения на 7 дней разрешены следующие продукты:

  • Свекла;
  • Белокочанная капуста;
  • Болгарский перец;
  • Репчатый лук;
  • Яблоки (предпочтительнее зеленые);
  • Киви;
  • Грейпфруты;
  • Апельсины;
  • Нежирные кисломолочные продукты (кефир, творог, натуральный йогурт, простокваша).

Из разрешенных продуктов при морковной диете можно готовить супы, смузи, салаты, свежевыжатые соки. Показанные овощи и фрукты можно употреблять без ограничений, а кисломолочные напитки не более 1 литра в день.

Меню

Морковная диета — меню на неделю (завтрак, перекус, обед, полдник, ужин):

Понедельник:

  • Морковный салат;
  • 1 стакан кефира;
  • Фруктовый салат;
  • Апельсин;
  • Сырая морковь 2 шт.

Вторник:

  • Салат из моркови и капусты;
  • Стакан простокваши;
  • Суп-пюре из моркови;
  • Зеленое яблоко;
  • Сырая морковь 2 шт.

Среда:

  • Салат из свеклы и моркови;
  • Стакан ряженки;
  • Морковный смузи;
  • Грейпфрут;
  • Сырая морковь 2 шт.

Четверг:

  • Салат из моркови и грейпфрута;
  • Обезжиренный творог 200 гр;
  • Салат «Витаминный»;
  • Киви;
  • 2 сырой моркови.

Пятница:

  • Морковный салат;
  • Стакан кефира с зеленью;
  • Салат «Щетка»;
  • Апельсин;
  • 2 морковки.

Суббота:

  • Морковный салат;
  • Зеленое яблоко;
  • Овощной салат;
  • Стакан кефира;
  • 2 сырых морковки.

Воскресенье:

  • Морковный салат;
  • Простокваша 1 стакан;
  • Салат из свеклы, капусты и моркови;
  • Апельсин;
  • 2 сырых морковки.

Рецепты

Морковный смузи

Морковный смузи

Ингредиенты:

  • Морковь 1 шт;
  • Апельсин;
  • Вода.

Способ приготовления:

  1. Очистить от кожуры овощ и фрукт, нарезать на небольшие кусочки.
  2. Измельчить ингредиенты в блендере до получения однородной консистенции, добавив 0,5 стакана воды.

Смузи прекрасно подойдет в качестве перекуса во время соблюдения диеты.

Салат «Витаминный»

Салат «Витаминный»

Ингредиенты:

  • Капуста 1 небольшой качан;
  • Морковь 2 шт;
  • Репчатый лук 1 шт;
  • Оливковое масло 2 ст. л.;
  • Соль по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Морковь очистить от кожуры, натереть на крупной терке.
  2. Капусту промыть, нашинковать.
  3. Лук очистить от кожуры, порезать полукольцами.
  4. Смешать все овощи в отдельной посуде, заправить оливковым маслом, посолить, перемешать.
  5. По желанию можно посыпать салат измельченной зеленью при подаче.

Разнообразьте меню своей диеты для похудения сытным салатом «Витаминный».

Морковный салат

Морковный салат

Ингредиенты:

  • Морковь 2 шт;
  • Зеленое яблоко 1 шт;
  • Оливковое масло 1 ч. л.;
  • Лимонный сок 1 ч. л.

Способ приготовления:

  1. Морковь и яблоко очистить от кожуры.
  2. Натереть фрукт и овощ на крупной терке, переложить в тарелку.
  3. Заправить салат оливковым маслом и лимонным соком, перемешать.

Легкий в приготовлении салат рекомендуется включить в свой рацион при диете на завтрак или ужин.

Морковный суп-пюре

Морковный суп-пюре

Ингредиенты:

  • Морковь 2 шт;
  • Стебель сельдерея 2 шт;
  • Помидоры черри 10 шт;
  • Репчатый лук 2 шт;
  • Чеснок 2 зубчика;
  • Оливковое масло 2 ст. л.;
  • Соль по вкусу;
  • Вода 1,5 литра.

Способ приготовления:

  1. Очистить от кожуры лук, морковь, чеснок.
  2. Морковь и лук нарезать небольшими кубиками, стебель сельдерея и чеснок измельчить, помидоры порезать на половинки.
  3. В кастрюлю с толстым дном налить оливковое масло, разогреть, закинуть лук и обжарить до полуготовности.
  4. К луку добавить морковку, сельдерей и помидоры. Залить овощи водой и тушить 10 минут на слабом огне.
  5. Добавить в суп чеснок, тушить еще 5 минут.
  6. Полученный суп измельчить на блендере и снова перелить в кастрюлю, довести до кипения, посолить и выключить газ, варить больше не надо.

Включите нежный и сытный суп-пюре в меню своей диеты для похудения на обед.

Фруктовый салат

Фруктовый салат

Ингредиенты:

  • Яблоко;
  • Апельсин;
  • Киви;
  • Клубника;
  • Натуральный йогурт.

Способ приготовления:

  1. Очистить киви, яблоко и апельсин от кожуры, нарезать небольшими кубиками.
  2. Очистить клубнику от черенков, промыть, нарезать дольками.
  3. Переложить фрукты и ягоды в емкость, заправить натуральным йогуртом, аккуратно перемешать.

Побалуйте себя вкусным и полезным фруктовым салатом во время соблюдения диеты для похудения.

Правильный выход

За неделю соблюдения морковной диеты можно похудеть на 6-8 килограммов, а также очистить организм от токсинов и шлаков, улучшить работу желудочно-кишечного тракта, ускорить метаболизм. Однако, для сохранения достигнутых результатов, а также во избежание возможных проблем с кишечником (задержки стула, запоры) необходим правильный выход.

После окончания курса похудения нельзя сразу же есть все подряд, выход должен быть постепенным.

В первый день можно добавить в рацион нежирные молочные и кисломолочные продукты (творог, сыр, йогурт), на следующий день включить в свое меню сваренные на воде каши (овсяную, гречневую, пшенную).

К концу недели допускается употребление яиц, а также нежирного мяса, птицы и рыбы, приготовленных на пару, запеченных, тушеных, отварных. В идеале выход должен быть равен количеству дней соблюдения диетического питания для похудения.

Для сохранения достигнутых результатов похудения необходимо исключить из своего рациона или сократить до минимума продукты, провоцирующие набор лишнего веса (жирные и жаренные блюда, сладости, свежую выпечку, фаст-фуд).

В будущем рекомендуется проводить раз в неделю разгрузочный день на полезном оранжевом корнеплоде по принципу трехдневной монодиеты, что позволит поддержать фигуру в форме.

Также следует обратить внимание на ежедневные физические нагрузки, заняться спортом, подольше ходить пешком, отказаться от пользования лифтом, делать утреннюю зарядку, что не только предотвратит набор лишнего веса, но и повысит тонус мышц.

Результаты

Соблюдая строгую морковную диету, рассчитанную на три дня, в меню которой входит как сырой корнеплод, так и свежевыжатый сок из моркови, можно похудеть на 2-3 килограмма.

От пары-тройки килограммов избавят и другие разновидности морковной диеты, такие как: морковно-капустная, морковно-грейпфрутовая, морковно-свекольная и морковно-яблочная.

Благодаря 7-10 дневной морковной диете можно похудеть на 8-10 килограммов, в зависимости от начального веса, уровня физической активности, индивидуальных особенностей организма, что доказывают многочисленные хвалебные отзывы.

Предлагаем Вашему вниманию фото похудевших людей до и после соблюдения морковной диеты:

(8

Источник: https://diet-diet.ru/diety/diety-dlya-poxudeniya/morkovnaya-dieta-dlya-poxudeniya-menyu-s-receptami.html

Морковно-яблочная диета

Морковная диета: меню на 3, 7 дней, чтобы потерять 11 кг, рецепты при похудении, сок, вареная, салат, творог, с яблоком и кефиромМорковно-яблочная диета относится к классу низкокалорийных очистительных диет. Она не предназначена для длительного похудения, а, скорее, является палочкой-выручалочкой для тех, кто много кушает по праздникам или слишком долго не может сбросить последние пару килограммов. Принцип диеты прост – вы едите низкокалорийные овощи и фрукты, которые за счет большого объема и высокого содержания пищевых волокон хорошо наполняют желудок. Ваш организм «обманывается» большим количеством пищи, и процесс идет достаточно легко. Придерживаться диеты можно от 3 до 10 дней, причем лучше всего на это время ограничить стрессы, силовые тренировки и походы по гостям.

Морковно-яблочная диета на три дня

Это самый простой разгрузочный план на морковке и яблоках. Вы должны съедать 0,5 кг свежей тертой моркови, смешанной с 1 кг свежих тертых яблок ежедневно. Заправить «салатик» можно чайной ложкой лимонного сока.

Идеальный режим приема пищи – равными порциями через каждые два часа. Усилить очистительный эффект диеты поможет питье 2-3 литров воды, посещение сауны, и пешие прогулки.

Ну а если вас мучает голод, следует добавить к рациону 2-3 столовые ложки хрустящих отрубей и съедать их, условно говоря, во время обеда и ужина.

Побочными эффектами данной диеты могут быть довольно сильная диарея и расстройство желудка. Не все люди хорошо переносят фруктозу и пектин, поэтому если вы почувствовали симптомы данного явления, стоит ввести в рацион поливитаминно-минеральные комплексы, богатые калием, витамином С, А, В, Е. Так вы сможете поддержать свой обмен веществ.

Кроме того, диета с морковкой и яблоками несколько замедляет метаболизм, а после нее бывает эффект отмены. Проще говоря, после трех дней на «разгрузке» организм начнет прекрасно усваивать еду и запасать излишки. Поэтому если вы решились на подобную диету, стоит следить за питанием очень пристально примерно 2-4 недели после ее окончания.

Морковно-яблочная диета на неделю

Рацион длительной морковно-яблочной диеты рассчитан на неделю. Существует 2 варианта диеты.

В первом вы должны на завтрак съедать 2 свежих или печеных яблока, на обед довольствоваться 300 г тертой моркови с 1 чайной ложкой оливкового масла, а на ужин съедать 200 г творога, нежирной рыбы или куриной грудки в отварном виде.

Во втором варианте количество мяса или рыбы уменьшается до 100 г, и есть его нужно вместе с морковным салатом на обед. Ужин же во втором варианте представляет собой 1 крупное или 2 средних яблока.

Иногда говорят, что в любой морковно-яблочной диете употребление яблок не ограничивается. Однако это имеет мало смысла – переедая фруктов вы буквально накачиваете свой организм фруктозой, которой предостаточно даже в кислых сортах яблок.

В итоге, вы получаете эффект «инсулиновых качелей» и сильное чувство голода.

А еще, огромные порции могут растягивать ваш желудок, так что отнеситесь к советам из подобных статей разумно, и не думайте, что переедание, даже каким-то одним продуктом – это путь к здоровью и красивой фигуре.

Противопоказания у морковно-яблочной диеты стандартны для монодиет. Не следует сидеть на ней, если вы склонны к эмоциональному питанию, постоянно переедаете и набрали вес именно из-за этих распространенных проблем.

Читайте также:  Разгрузочные дни для похудения: какие бывают варианты, как устроить правильный день от живота, меню, примеры, польза, помощь

На физическом уровне противопоказаниями являются заболевания ЖКТ, печени, почек, непереносимость каротина, аллергия на морковь, беременность, кормление грудью и склонность к расстройствам желудка, диареям на фоне употребления фруктов. В любом случае, для подбора адекватной диеты лучше посоветоваться с практикующим врачом.

Важно: прежде чем сесть на морковно-яблочную диету проконсультируйтесь с врачом.

Специально для Your-Diet.ru – фитнес-тренер Елена Селиванова

Источник: https://your-diet.ru/morkovno-yablochnaya-dieta/

Морковная диета — 11 кг за 7 дней — отзывы и результаты

Морковь — вкусный и очень полезный овощ. А морковная диета, как утверждают специалисты по питанию, помогает похудеть на 11 кг. за 7 дней, при этом очистив организм от шлаков и токсинов.

Употребляя морковь для сброса веса, вы насытите организм витаминами, необходимыми в период диетического рациона.

Овощ поможет побороть тягу к сладкому и мучному за счет своей природной сладости и питательности.

Этот корнеплод — кладезь полезных микроэлементов. Морковка повышает иммунитет, улучшает состояние кожи, замедляет старение и способствует улучшению зрения. Из нее можно приготовить различные блюда, например, салаты, пудинг или запеканку, морковное суфле, выпечку, пирог. Похудение при помощи этого продукта принесет не только пользу, но и удовольствие!

Немного истории

Морковь, как основной элемент в похудении, использовался еще в древние времена. Однако тогда ее применяли только в лечебных целях для борьбы с болезнями желудочно-кишечного тракта, органов дыхания, запоров. Уже тогда было замечено положительное влияние моркови на зрение. Употребляли ее с оливковым маслом.

Современная же диета на моркови разработана болгарским целителем Петром Димковым. Главной его целью было создание системы питания, которая быстро и качественно нормализует пищеварение. За период употребления моркови организм очищается от токсинов, повышает работоспособность, а процесс похудения идет легче.

Морковь — это низкокалорийный продукт. В 100 г. продукта содержится всего 32 ккал.

Полезные свойства моркови

Оранжевый овощ ценится в первую очередь за бета-каротин, который в нашем организме трансформируется в витамин A. Это вещество используется для улучшения зрения и нормализации метаболизма.

Бета-каротин укрепляет волосы и ногтевую пластину, а также положительно влияет на кожу и кости.

Система похудения, основанная на употреблении моркови, станет не только залогом стройной фигуры, но и красивого внешнего образа.

Корнеплод содержит следующие полезные вещества:

  • калий;
  • фосфор;
  • витамины группы B, K, C, E;
  • клетчатку;
  • фолиевую кислоту.

В моркови много антиоксидантов, которые замедляют процессы старения организма и предотвращают риск развития онкозаболеваний.

Недостатки и противопоказания

Выбор метода похудения должен происходить в соответствии с рекомендациями и противопоказаниями той или иной диеты. Данный морковный рацион не рекомендуют использовать при:

  • заболеваниях органов пищеварения и желудочно-кишечного тракта;
  • заболеваниях сердечной системы;
  • беременности и в период лактации;
  • аллергических реакциях;
  • гипервитаминозе ретинола.

Впервые передозировка витамином A была обнаружена в 30-х годах 20-го века у животных. В результате опытов наблюдались летальные исходы среди поголовья. В конце 40-х годов данное явление обнаружилось и у человека. Оно отличалось крайней токсичностью для организма.

Разновидности диеты на моркови

Похудение на корнеплоде происходит за счет большого количества клетчатки, которая очищает кишечник, освобождая его от застарелых шлаков. Клетчатка также нормализует моторику этого органа, оздоравливая его микрофлору и способствуя естественному похудению. Оранжевый овощ насыщен витаминами и микроэлементами, что позволяет снабжать организм энергией при ограничениях в питании.

Существует множество диетических режимов, основным ингредиентом которых выступает морковь. Это либо монодиеты, либо комбинированные рационы с добавлением низкокалорийных продуктов.

По длительности

Среди них выделяют 3-х, 7-ми и 10-ти дневную диету с использованием этого корнеплода.

Трехдневная диета

За 3 дня легкой монодиеты реально похудеть на 2-3 килограмма. Основное правило такого рациона — есть нужно только морковь, причем в неограниченных количествах. Овощ едят в сыром виде. Также из него делают салат, который заправляют лимонным соком. Во время морковной диеты на 3 дня разрешено пить неограниченное количество воды, пару чашек зеленого чая и свежевыжатый морковный сок.

Ученые выяснили, что употребляя морковь в измельченном виде, организм усваивает больше полезных веществ из овоща, нежели при поедании его целиком.

Семидневная диета

Среди худеющих эта система не популярна, так как выдержать такое испытание достаточно сложно. Примерное меню такой диеты на 7 дней включает:

Тех, кто выдержит такие спартанские условия, будет ожидать отвес в 4-6 килограмма.

Диета на 10 дней

Хотите сбросить 7-9 килограммов за десять дней? Тогда садитесь на эту диету. Но для начала вам придется смириться с чувством голода и усталости, которые будут преследовать вас в течение всего этого времени, так как с морковью в пищу будет попадать мало белка, и вместо жировой ткани вы будете избавляться от мышечной, что не очень хорошо для организма.

Еще один недостаток такой системы — обвисание кожи и появление растяжек, а светлые от природы кожные покровы при длительном употреблении моркови могут приобрести желтый оттенок. Поэтому специалисты рекомендуют людям с таким типом кожи не злоупотреблять данным режимом питания.

При ухудшении состояния здоровья в период ограничения в питании, необходимо сразу же прервать диету.

По рациону

Иногда в рацион помимо диетического овоща включают другие низкокалорийные ингредиенты.

На корейской морковке

Главное правило диеты — съедать в день не больше 300 г. моркови по-корейски с любым белковым продуктом. Дневной рацион должен содержать не более 1200 ккал.

Корейскую морковь нужно правильно приготовить. Предлагаем вам свой рецепт полезного блюда:

  1. Корнеплод шинкуют и солят, оставляя на 30 минут для выделения сока.
  2. На сковороде с разогретым сливочным маслом поджаривают до румяной корочки 3-4 зубчика чеснока.
  3. В конце жарки в сковороду добавляют 15 г. уксуса.
  4. Полученную смесь перемешивают и добавляют в емкость с морковью.
  5. По вкусу блюдо перчат и солят.

Меню рациона для похудения на корейской морковке включает:

В течение всего дня выпиваем не менее 2-х литров воды.

За 7-10 дней при таком питании можно скинуть от 3 до 6 килограммов.

На яблоках и моркови

Морковно-яблочная диета непродолжительна. Придерживаются ее три дня, а максимум пять, что ведет к быстрому похудению. Плоды должны измельчаться — этот способ употребления овощей и фруктов создает мягкий эффект очищения кишечника при максимальном усвоении всех витаминов.

Данный рацион включает 0.5 кг. тертой моркови и 1 кг. тертых яблок. Пищу принимают каждые два часа равными порциями. Диетологи рекомендуют также выпивать в день не менее 2 л. воды. Обязательны физические нагрузки для максимального эффекта похудения.

За 3 дня на такой диете сбрасывают около 2-3 кг.

На свекле и моркови

Главное блюдо здесь — салат «Метелка». Морковь и свеклу натирают на терке и смешивают. Заправляют такой свекольный салат лимонным соком или растительным маслом. Кроме основных продуктов добавляют капусту или сельдерей.

Такой овощной микс можно включать в белково-углеводное чередование как при диете БУЧ, в которой питание состоит из череды двух дней: углеводного и белкового. В первый день худеющий должен употребить в пищу 1.5 кг. салата. Во второй — 700-800 г. куриного филе, рыбы или говядины.

Употребление салата «Метелка» способствует очищению кишечника и похудению.

На капусте и моркови

Основа такого похудения — это салат из капусты и моркови. Помимо этих ингредиентов, в овощную смесь добавляют яблоки, растительное масло, сок лимона.

Способ приготовления:

  1. Капусту, морковь и яблоко измельчают и смешивают.
  2. Салат заправляют лимонным соком и растительным маслом.
  3. Для вкуса добавляют соль и перец.

Питанию на капустном салате придерживаются 3-4 дня. За это время можно скинуть 2-3 кг.

Разгрузочные дни

Еще один действенный способ похудеть — устроить разгрузочные дни на морковке. Один из самых популярных видов «разгрузки организма» — это морковь в сочетании с кефиром. Корнеплод едят сырым, запивая его кисломолочным продуктом. Также можно делать в блендере кефирно-морковные коктейли.

Второй способ однодневной разгрузочной морковной диеты для похудения — употребить 5-7 стаканов морковного сока за день.

Главное, чтобы это был свежевыжатый сок, а не пакетированный.

Правильный выход из диеты

Для закрепления полученного результата необходим правильный выход из диетического рациона. На следующий день после окончания курса диетологи рекомендуют съедать кусочек ржаного хлеба и немного картофеля, но не жареного, конечно, а запеченного или отварного. После этого в меню включают нежирные кисломолочные продукты и постепенно добавляют мясо.

В последующие дни старайтесь ограничить употребление жирного и сладкого, но не исключайте полностью из рациона морковь. Организм, переживший стресс в период пищевых ограничений, начнет откладывать все лишние калории в ненужные вам килограммы. Поэтому будьте осторожны на выходе!

Период выхода из диеты занимает около недели.

Рецепты диетических блюд

Морковь — это не только полезный, но и очень вкусный овощ, из которого можно приготовить различные блюда.

Морковно-медовый салат

Это прекрасный низкокалорийный десерт, который готовится следующим образом:

  1. Морковь натирают на мелкой терке.
  2. Салат заправляют медом и лимонным соком.

На 1 кг. моркови берем 1 ст. л. меда и сок 1 лимона.

Суфле из морковного пюре

Готовится очень просто. Понадобятся:

  • морковь — 0.5 кг.;
  • молоко — 125 мл.;
  • сахар — 25 г.;
  • яйца — 1 шт.

Морковь нарезают кубиками, смешивают с 5 г. масла и 1/3 молока. Немного тушат эту смесь, потом ее измельчают в блендере и перетирают через сито. В получившуюся кашицу добавляют яичные желтки, оставшееся молоко и сахар. Далее все смешивают со взбитыми яичными белками, выкладывают в форму и на паровой бане доводят до полной готовности.

Легкие низкокалорийные десерты из моркови станут для любителей сладкого спасением в период похудения.

Отзывы и результаты

Похудение на морковке — это хороший способ очистить свой организм от шлаков и токсинов. Но для организма — это стресс. Поэтому я рекомендую своим пациентам эту диету только в крайних случаях. Лучше худеть медленно, постепенно снижая количество потребляемых калорий и добавляя физическую нагрузку.

В молодости сидела на капустно-морковной диете. За неделю минус 5 кг. Тогда это было очень заметно. Конечно, я и спортом занималась. Сейчас тоже хочу попробовать так питаться, так как нужно скинуть пару килограммов. За месяц до свадьбы подруги купила новое платье. Но незаметно для себя набрала лишние килограммы.

Нужны были экстренные меры, так как свадьба была через неделю. Села на морковную диету и без труда сбросила 4 кг. На свадьбе я блистала. Морковка спасет мир! Жена ругала меня за лишний вес и однажды отправила на прием к диетологу.

Там посоветовали в качестве основного блюда для похудения и очищения организма салат «Метелку». Уже неделю чередую это блюдо с белковыми днями. Килограммы тают.

Морковка — хороший продукт для похудения. Она богата витаминами и минералами. За короткий срок на такой монодиете можно скинуть до 5 кг.

Но это будет жесткий сброс веса, поэтому мы рекомендует оценить все «за» и «против» при выборе такой системы похудения.

Источник: https://AveSlim.ru/diety/po-racionu/morkovnaya.html

Ссылка на основную публикацию