Чернослив для похудения: польза и вред, можно ли на ночь, рецепт блюд, диета

Чернослив для похудения: польза и вред, можно ли на ночь, рецепт блюд, диета

Чтобы не расстраивать себя из-за отсутствия сладкого, можно заменять сахар полезными продуктами. Это касается употребления чернослива при диете. Он отлично заменяет любые сладости и одновременно с этим не останавливает процессов снижения веса.

Сухофрукт как заменитель сладкого

Диетологи рекомендуют употреблять сухофрукты людям, которые и дня не могут прожить без конфет, но хотят похудеть.

Это связанно с тем, что в их состав входит фруктоза, глюкоза и сахароза, которые наименее вредные чем чистый сахар. Также с помощью сухофруктов можно готовить различные блюда, добавлять их к мясу и рыбе.

Благодаря своему сочетанию с другими продуктами и полезными свойствами, они являются видным продуктом в системе питания при похудении.

Показанием к употреблению чернослива выступает и меню диеты №10.

Не стоит забывать про компоты и детское питание. Например чернослив рекомендуется добавлять в детские блюда в измельченной виде.

Чернослив для похудения: польза и вред, можно ли на ночь, рецепт блюд, диета

Изготовление чернослива

Изначально необходимо сделать чернослив, чтобы использовать его с пользой. Врачи не рекомендую употреблять покупные сухофрукты из-за того, что вы не знаете, что могут добавлять в них при хранении и производстве.

Для изготовления чернослива используются сорта слив в которых содержится 19% сухих веществ, около 14% сахаров и 1% кислот. В ход идут только спелые и целые плоды. Гнилые или разбитые сливы откладываются в сторону. После того, как они подготовлены, их нужно высушить.

Сделать это можно естественным или ускоренным способом. Первый вариант подразумевает под собой сушку при комнатной температуре, а второй при воздействии высокой температуры (используется на предприятиях). Минусом второго варианта является малое количество полезных микроэлементов в готовом продукте.

Этого нельзя сказать о естественной сушке.

Важно! Изначально не забудьте очистить сливы от косточек.

Чернослив для похудения: польза и вред, можно ли на ночь, рецепт блюд, диета

Плюсы и минусы

Любые фрукты, сухофрукты и овощи имеют как преимущества, так и недостатки. То же самое можно сказать о черносливе. Чтобы понять какие сильные стороны есть у этого сухофрукта, требуется рассмотреть его состав:

  1. Железо — оно удерживает уровень гемоглобина в крови в нормальном состояние, а также способствует насыщению клеток организма кислородом.
  2. Калий – благоприятно влияет на работу ЦНС, улучшает состояние сердечно-сосудистой системы, снижает артериальное давление.
  3. Бор – этот компонент нечасто встречается в продуктах растительного происхождения. Он играет важную роль в формирование костных тканей.
  4. Медь – благодаря этому компоненту лучше усваивается железо, а цвет волос восстанавливается.
  5. Цинк и селен – способствуют укреплению волос, уменьшают риск их выпадения. Не позволяют ногтям расслаиваться. Активизируют рост ногтевых пластин.
  6. Витамины содержащиеся в черносливе улучшают состояние кожи и не позволяют образовываться морщинам и растяжкам.
  7. Также в нём содержаться кислоты, благодаря которым улучшается кислотно-щелочной баланс.

Теперь можно поговорить о сильных и слабых сторонах сухофрукта.

Преимущества:

  1. Низкий гликемический индекс. Его показатель составляет 29. В то же время у сахара – 70. Чем меньше этот показатель, тем безвреднее продукт при сахарном диабете. Низкий гликемический индекс обеспечивает нормальный уровень сахара в крови.
  2. Чернослив выводит из организма вредный холестерин и нормализует его содержание в крови.
  3. Большое количество клетчатки содержащееся в черносливе улучшает пищеварение и выводит из организма токсины и шлаки.
  4. Это настоящий природный антидепрессант. Во время большинства диет, в организм не поступает привычное количество питательных веществ. Из-за этого может резко меняться настроение, появиться апатия или возникнуть стрессовая ситуация. Для того, чтобы этого не случилось, можно употреблять чернослив. Он нормализует работу нервной системы, выводит организм из стрессовых ситуаций.
  5. Содержащиеся в сухофрукте компоненты улучшают состояние кожи, укрепляют ногтевые пластины и способствуют улучшению состояния волос.

Недостатки:

  1. Газообразование.
  2. Боли в животе и желудке.
  3. Нарушения стула.
  4. Кожные высыпания.

Эти побочные эффекты могут возникнуть, если злоупотреблять черносливом.

Чернослив для похудения: польза и вред, можно ли на ночь, рецепт блюд, диета

Правила

У любой методики для похудения существуют определённые правила, которые необходимо выполнять для получения результата. Это же касается употребления чернослива:

  1. Его можно использовать как основной продукт в монодиете.
  2. Перед проведением жестких методик для снижения веса, врачи рекомендуют проводить разгрузочные дни на черносливе.
  3. Если возникают запоры, этот сухофрукт просто незаменим.
  4. В сутки выпивайте минимум 2 литра чистой воды.
  5. Дополнительно занимайтесь физическими упражнениями по утрам и вечерам.
  6. За три часа до сна можно провести последний приём пищи.

Чернослив для похудения: польза и вред, можно ли на ночь, рецепт блюд, диета

Меню

Существует несколько популярных вариантов диеты с черносливом, а также разгрузочные дни. Все они отличаются количеством приёмов пищи, продолжительностью курса и своей эффективностью.

Разгрузочные дни

Дни, в которые вам нужно употреблять один продукт и пить большое количество воды, могут проводиться с разнообразной пищей. Вариант с черносливом идеально подойдёт сладкоежкам. В течение дня необходимо провести 6 приёмов пищи, в каждом из которых допустимо съедать по 100 грамм чернослива. Количество чистой воды – 2,5-3 литра.

Методика на 3 дня

Главными продуктами этой кратковременной диеты должны быть кефир и чернослив. За 7 приёмов пищи необходимо выпить 1,5 литра кефира и съесть 100 грамм сухофрукта. Можно готовить компоты, и взбивать продукты с помощью блендера для получения сытного напитка.

Методика на 7 дней

Сытная диета, с помощью которой можно снизить свой вес на 4 килограмма. Для этого нужно придерживаться такого меню:

День 1 Завтрак Овсяная каша – 100 грамм, зеленый чай, 1 чернослив
Второй завтрак Кефир с сухофруктом
Обед Суп из овощей, вареная куриная грудка, компот из сухофруктов
Полдник Кефир с черносливом
Ужин Фрукты и сухофрукты, куриная грудка
На ночь Кефир, коктейль из фруктов.

Многокомпонентная диета

Это методика которая может стать постоянным рационом. Связанно это с тем, что вам можно есть любые продукты кроме жирной, солёной, сладкой и мучной пищи. Чернослива требуется съедать по 100-200 грамм в день и дополнительно выпивать по 1 литру компота.

Другие методики

С черносливом отлично сочетается овсяная каша, творог и курага. Например с овсянкой существует 10-ти дневная методика. За это время вы можете сбросить до 8 килограмм веса. Однако стоит помнить, что в кашу нельзя добавлять сахар и сливочное масло.

Если совместно употреблять курагу и чернослив, можно эффективно очистить свой организм от токсинов и шлаков. Вес будет уходить медленно, но стабильно. Эти два сухофрукта могут пригодиться при изготовлении сладких конфет.

Отлично сочетается с черносливом творог. Достаточно добавлять по одной жмене к молочному продукту, чтобы обеспечить организм полезными микроэлементами.

Чернослив для похудения: польза и вред, можно ли на ночь, рецепт блюд, диета

Рецепты

Любое скудное меню можно разнообразить разрешенными продуктами. В этом случае будут представлены рецепты с добавлением чернослива.

Питательный напиток

Чтобы приготовить этот настой вам нужны 250 грамм чернослива, кора крушины, 1 л воды и 100 грамм шиповника.

Действия:

  1. В воду положить чернослив и кору крушины. Закипятите жидкость.
  2. Добавьте в кастрюлю шиповник и варите ещё 40 минут.
  3. Оставьте отвар настоятся в течение 12 часов.
  4. Употребляйте отвар перед сном по одному стакану.

Чернослив для похудения: польза и вред, можно ли на ночь, рецепт блюд, диета

Смесь сухофруктов

Чтобы сделать эту смесь вам нужно 300 грамм чернослива, 250 грамм инжира, 150 грамм изюма, 100 грамм кураги. Все ингредиенты необходимо перемолоть в блендере. Употреблять можно как в сухом виде, так и заваривая с кипятком.

Чернослив для похудения: польза и вред, можно ли на ночь, рецепт блюд, диета

Противопоказания

Этот сухофрукт противопоказан в следующих случаях:

  1. Аллергические реакции или индивидуальная непереносимость.
  2. Проблемы с работой почек.
  3. Сахарный диабет.
  4. Проблемы с кишечником.
  5. Кормление грудью.

Чернослив для похудения: польза и вред, можно ли на ночь, рецепт блюд, диета

Заключение

В заключение можно сказать что чернослив является полным продуктом при различных методиках для похудения. Однако не злоупотребляйте сухофруктами если не хотите столкнуться с побочными эффектами.

Чернослив для похудения – отзывы

Мария 33 года

Я очень люблю сухофрукты и всё что с ними связанно. Часто употребляю чернослив при запорах. Также этот сухофрукт помог мне снизить весь. Я употребляла его в комбинации с овсяной кашей. Отвес составил 5 килограмм за неделю.

Ольга 29 лет

Наслышана о полезных свойствах сухофруктов. Попробовала на себе методику с добавлением чернослива буквально год назад. Мне она очень понравилась. За 10 дней мне удалось скинуть 7 килограмм. Такого отвеса я не ожидала. Также значительно улучшилось общее состояние организма.

(1

Источник: https://fitnessdietu.ru/diety/chernosliv-dlya-pohudeniya.html

Чернослив для похудения: особенности употребления, польза и вред для организма

Дегидратация позволяет сохранить все полезные свойства сливы и увеличить их в три раза в готовом продукте — черносливе. Статья познакомит с составом, пользой и применением таких сухофруктов в рационе диетического питания при похудении.

Что такое чернослив

Черносливом называют сушёные сливы особых сортов. Чаще всего это тёмные сорта слив с мясистой и сочной мякотью, с легко отделяемой небольшой косточкой.

Лучший чернослив получают из сортов с уровнем природных сахаров не меньше 12%, с содержанием сухих веществ — более 17%, а уровнем кислоты — 1%. Пригодными сортами являются сорта венгерок и ренклодов, Сильвия, Адыгейский чернослив, Кубанский карлик, Синяя птица и др.


Чернослив для похудения: польза и вред, можно ли на ночь, рецепт блюд, диета Сушат плоды с косточками и без них, но в продукте с косточкой больше пользы, чем в очищенном, за счёт сохранения сока и мякоти, которые неизменно теряются при очищении. При этом используют несколько способов приготовления полезного продукта — вяление, копчение, сушку.

Важно! Для приготовления чернослива годятся спелые, упавшие и подвяленные на ветках плоды, но нельзя использовать недозрелые, поскольку вкус и целительные свойства будут утеряны.

Что содержится в черносливе

Сушёный или вяленый чернослив сохраняет все полезные свойства свежих плодов, а за счёт испарения влаги концентрация этих веществ повышается. По химическому составу и полезным составляющим, необходимым для жизнедеятельности организма, он превосходит другие сухофрукты и обладает довольно высокой калорийностью. Соотношение белков, жиров и углеводов (БЖУ) составляет: 1:0,3:25.

Энергетическая (пищевая) ценность на 100 г Витамины
  • калорийность — 256 ккал (17,98%);
  • белки — 2,3 г (2,8%);
  • жиры — 0,7 г (1,08%);
  • углеводы — 57,5 г (44,92%);
  • пищевые волокна — 9 г (45%);
  • органические кислоты — 3,5 г;
  • вода — 25 г (0,98%);
  • ненасыщенные жирные кислоты — 0,1 г;
  • моно- и дисахариды — 56,9 г;
  • крахмал — 0,6 г;
  • зола — 2,0 г;
  • насыщенные жирные кислоты — 0,1 г.
  • A — 10 мкг (1,1%);
  • E — 1,8 мг (4,7%);
  • C — 3 мг (1,3%);
  • H (биотин) — 0,8 мг (0,6%);
  • K (филлохинон) — 59,5 мкг (19,4%);
  • B1 (тиамин) — 0,2 мг (1,3%);
  • B2 (рибофлавин) — 0,1 мг (5,6%);
  • B4 (холин) — 10,1 мг (0,6%);
  • B5 (пантотеновая кислота) — 0,422 мг (8,4%);
  • B6 (пиридоксин) — 0,205 мг (10,3%);
  • B9 (фолиевая кислота) — 4 мкг (0,4%);
  • PP (ниациновый эквивалент) — 1,5 мг (3,3%);
  • каротин — 60 мг (1,2%).

Чернослив для похудения: польза и вред, можно ли на ночь, рецепт блюд, диета

Макроэлементы Микроэлементы
  • калий K — 864 мг (13,5%);
  • кальций Ca — 80 мг (3,1%);
  • магний Mg — 102 мг (10%);
  • натрий Na — 10 мг (0,3%);
  • сера S — 21,8 мг (0,9%);
  • фосфор P — 83 мг (4,1%);
  • хлор Cl — 3 мг.
  • ванадий V — 6,0 мкг;
  • кремний Si — 19,5 мг (25,4%);
  • алюминий Al — 336,0 мкг;
  • бор В — 57,0 мкг;
  • железо Fe — 2,4–3,0 мг (6,5%);
  • кобальт Co — 3,8 мкг (15,6%);
  • йод I — 0,75–1,00 мкг (0,2%);
  • молибден Mo — 9,5 мкг (5,4%);
  • медь Cu — 385,0 мкг (11%);
  • марганец Mn — 0,299 мг (5,9%);
  • селен Se — 0,3 мкг (0,2%);
  • никель Ni — 60,0 мкг;
  • рубидий Rb — 42,0 мкг;
  • цинк Zn — 0,44 мг (3,7%).
Читайте также:  Липосакция для мужчин: как можно сделать для живота и боков

Любая диета подразумевает некоторые ограничения в питании, поэтому в организм поступает не только меньше калорий, но и меньше витаминов и элементов. Употребление сухофрукта в диетическом питании позволяет решить эту проблему.

Важно! Железо в составе чернослива (2,4 мг) делает его незаменимым продуктом для здоровья, особенно женщин. А медь (385 мкг) обеспечивает доставку железа из резервов, содействует его усвоению и выработке красных телец. Медь также обеспечивает движение кислорода к мышцам.

Польза чернослива

Польза чернослива обусловлена набором необходимых и разнообразных витаминов, микро- и макроэлементов, аминокислот, которые в совокупности и определяют уникальную целительную ценность продукта.

  • Для функционирования организма в целом и для кишечника в частности полезен:
  • низкий гликемический индекс (ГИ = 40) обеспечивает нормализацию уровня глюкозы в крови, т. е. в умеренных количествах чернослив можно употреблять даже диабетикам, при этом метаболизм улучшается, жировые отложения не накапливаются;
  • полифенолы в составе продукта способствует выводу «плохого» холестерина — причины ожирения, улучшают состояние сосудов и тем самым благотворно влияют на работу сердца;
  • калий в составе продукта нормализует водно-солевой и электролитный баланс, а в совокупности с натрием усиливает обмен веществ, препятствуя появлению лишнего веса;
  • большое количество и разнообразие витаминов группы В и 9% суточной нормы аминокислоты триптофана успокаивающе воздействуют на нервную систему, устраняя тревожное состояние и стрессы, которые часто присутствуют у людей, сидящих на диете;
  • способность чернослива понижать артериальное давление даёт возможность применять его в диетах для гипертоников;
  • мягкое слабительное действие благодаря наличию веществ сорбитола и дифенилисатина очищает организм от шлаков и используется при некоторых болезнях ЖКТ, сопровождающихся запорами;
  • наличие растительной клетчатки (пищевых волокон) способствует насыщению и пополнению энергией организма, надолго сохраняет чувство сытости и позволяет избегать нежелательных перекусов при соблюдении диет;
  • помимо очищения организма изнутри, чернослив способствует улучшению внешнего вида за счёт благотворного влияния на кожу, волосы и ногти.

Особенности употребления для похудения

Специфическим свойством употребления чернослива при диете является то, что обладая довольно большой калорийностью, он с успехом используется в диетическом питании для снижения веса.

Это проверенное и хорошо зарекомендовавшее себя средство для приведения организма в идеальную форму без строгих запретов в питании и изнурительных тренировок в спортивном зале. Главное требование — правильное и нормированное употребление.

Для получения максимально возможного эффекта употреблять продукт лучше в распаренном виде, залив кипятком. Желательно не варить, чтобы не потерять часть ценных свойств.

Следует помнить, что чернослив обладает мочегонным и слабительным эффектами, но в отличие от аптечных средств, не вызывает привыкания и не наносит вред организму даже при длительном употреблении. Он входит в рецептуру некоторых диет, разработанных диетологами для снижения веса, и хорошо сочетается с крупяными и кисломолочными продуктами.

Сладость сушёной сливы позволяет избегать употребления сахара для подслащивания блюд. При постоянной тяге к сладкому в течение дня достаточно съесть пару распаренных ягод или использовать их как перекус между приёмами пищи. Чернослив для похудения: польза и вред, можно ли на ночь, рецепт блюд, диета Но следует соблюдать некоторые правила приёма и знать, сколько чернослива можно есть в день:

  • суточная норма — не больше 100 г (достаточно 6–10 плодов в день);
  • большую часть нормы употреблять в первой половине дня;
  • не совмещать с иными слабительными средствами и сухофруктами.

Для людей, придерживающихся диеты и подсчитывающих калории в рационе, может пригодиться информация о калорийности сухофрукта: калорийность одного плода весом 9–10 г — около 24 ккал.

Узнайте, чем полезен чернослив для женщин.

Кефир с черносливом

Кисломолочные продукты с черносливом, а именно кефир, полезны для тех, кто ведёт малоподвижный образ жизни, страдает от запоров и хочет избавиться от лишних килограммов. Смесь из этих двух ингредиентов служит вкусным и полезным десертом и может заменить такие желанные торты и пирожные без вреда для фигуры.

Чтобы приготовить такой целительный напиток, распарьте 6–9 ягод (в зависимости от размера), измельчите ножом и смешайте со стаканом нежирного кефира (200–250 мл). Взбейте блендером, сахар не добавляйте. Чернослив для похудения: польза и вред, можно ли на ночь, рецепт блюд, диета Напиток принесёт больше пользы, если выпить его вечером за 2–3 часа до сна, но не позднее 19 часов, вместо ужина. Замена вечернего приёма пищи на протяжении нескольких дней таким напитком приведёт к потере килограммов при неизменном дневном рационе. Для получения более быстрых и ощутимых достижений в потере веса не употребляйте сладости и мучные изделия, чтобы не свести на нет усилия и не поправиться.

Важно! При использовании кефира следует учитывать, что слабительными свойствами обладает только свежий кефир. Через 2–3 дня от даты выпуска он становится закрепляющим.

Чернослив на ночь

Многих волнует вопрос, помогает ли чернослив в ежедневном очищении кишечника. Для мягкого очищения кишечника в борьбе с запорами следует на ночь съесть 6–9 плодов распаренного сухофрукта и запить кефиром, йогуртом или чистой минеральной водой.

Такое употребление вместо ужина добавит чувство сытости и избавит от проблем. Усилить очистительное действие может настой на кураге и черносливе. Для этого нужно на ночь залить кипятком (0,5 л) по 5–6 ягод сухофруктов, а утром натощак выпить настой. Чернослив для похудения: польза и вред, можно ли на ночь, рецепт блюд, диета

Овсянка с черносливом

В диетическом питании овсяная каша занимает одно из первых мест и практически не имеет противопоказаний. Готовить кашу можно на воде, молоке или на смеси воды и молока. Чернослив (5–6 шт.) нужно промыть, измельчить и добавить в снятую с огня кашу. Несмотря на то что каша используется в диетическом рационе, можно её приправить небольшим количеством мёда и сливочного масла.

Видео: овсянка с черносливом

Калорийность такого продукта составляет 320–340 ккал. После 3–5 дней такой диеты следует сделать перерыв и повторить её через месяц. Разработчики овсяной диеты гарантируют потерю веса в 5 кг. В продаже имеется большой выбор готовых смесей для приготовления такой каши.

Творог с черносливом

Ещё одно блюдо для диетического питания — творог с черносливом. Оценить, полезен ли такой продукт для тех, кто худеет, можно по его калорийности. Для приготовления блюда творог следует растереть с небольшим количеством кефира или йогурта (50 г) и добавить 5–6 штук пропаренного и измельчённого чернослива.

Чтобы узнать, калориен ли такой продукт, при подсчёте калорийности следует учитывать жирность используемого творога, от которой зависит калорийность готового блюда:

  • 0% жирности — 89,5 ккал;
  • 4% жирности — 156,7 ккал;
  • 8% жирности — 183,6 ккал;
  • 23% жирности — 339,2 ккал.

Чернослив для похудения: польза и вред, можно ли на ночь, рецепт блюд, диета

Возможные противопоказания к употреблению

Основным противопоказанием для приёма чернослива является индивидуальная непереносимость продукта или аллергические реакции.

  • Кроме этого, не стоит употреблять его в следующих случаях:
  • больным диабетом (ограничиться количеством до 2–3 шт. в день);
  • при тяжёлых формах ожирения из-за высокого содержания углеводов;
  • кормящим матерям из-за возможного нарушения пищеварения у младенцев;
  • при наличии камней в почках и жёлчном пузыре.

Будучи источником витаминов и нутриентов, чернослив с успехом включается в рационы диетического питания, позволяя добиться идеальной фигуры без изнурительных тренировок и сомнительных диет.

Источник: https://fermer.blog/bok/sad/plodovye-derevya/sliva/polza-i-vred-chernosliva/5224-chernosliv-dlja-pohudenija.html

Чернослив для похудения: польза и вред, рецепты и диеты

Чернослив для похудения: польза и вред, можно ли на ночь, рецепт блюд, диета

Монодиеты

03.06.2018

7.8 тыс.

5.2 тыс.

6 мин.

Калорийность чернослива составляет 230-250 килокалорий на 100 грамм. Точная цифра зависит от сорта слив и способа их приготовления – вяления или копчения. На первый взгляд, этот продукт трудно назвать диетическим, ведь в его составе присутствует много фруктовых сахаров.

Но на деле чернослив оказывается полезным не только в качестве витаминной добавки: его рекомендуют включать в рацион при похудении. Существуют даже специальные диеты, в меню которых присутствуют блюда и напитки с сушеными сливами. Употреблять полезный продукт можно женщинам и мужчинам, взрослым и детям.

Его полезно есть и во время беременности, только при этом нужно помнить о противопоказаниях и соблюдать рекомендации диетологов.

ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД! 

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: «Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю…» Читать подробнее >>

Польза чернослива заключается в следующем:

  • Сухофрукты связывают «вредный» холестерин и выводят его из организма. Благодаря этому можно гораздо быстрее сбросить лишние килограммы.
  • Чернослив содержит большое количество клетчатки, которая ускоряет выведение каловых масс и облегчает процесс дефекации. Это, в свою очередь, предотвращает появление в пищеварительном тракте злокачественных и доброкачественных новообразований.
  • Фрукт содержит особые органические кислоты, которые оказывают на органы пищеварения мягкое послабляющее действие. Регулярное употребление чернослива избавляет от запоров и нормализует работу кишечника. В результате своевременно выводятся из организма токсины, активизируется обмен веществ.
  • Употребление в пищу всего лишь нескольких плодов вяленой сливы дарит чувство насыщения и позволяет спокойно дождаться очередного приема пищи. Поэтому чернослив можно назвать одним из лучших продуктов для перекуса.
  • Сухофрукты обладают приятным сладко-кислым вкусом и при похудении способны полноценно заменить конфеты, печенье и прочие сладости, с которыми принято пить чай или кофе. Употребление чернослива в разумных количествах (не более 100 г в сутки) не скажется на фигуре.
  • Этот продукт исполняет роль природного антидепрессанта – поднимает бодрость духа, улучшает работу мозга, нормализует ночной сон, предотвращает резкие перепады настроения.

Высокое содержание в черносливе полезных веществ помогает продлить молодость, улучшить состояние кожи, вернуть ей гладкость и упругость, предотвратить появление целлюлита. Вяленая или копченая слива является источником жизненно необходимых веществ, которых всегда не хватает организму во время диеты. К ним относятся:

  • витамины: А, В₁, В₂, В₃, В₅, В₆, В₉, С, Е, К;
  • микро- и макроэлементы: железо, калий, кальций, магний, медь, натрий, селен, фосфор, цинк;
  • β-каротин.

Поэтому употребление чернослива будет полезно не только во время похудения, но и в период сезонных авитаминозов.

Даже самый полезный продукт может нанести вред здоровью при наличии противопоказаний. Не является исключением и чернослив. Его нужно осмотрительно есть тем людям, кто страдает сахарным диабетом, а лучше предварительно проконсультироваться с эндокринологом.

Пациентам с заболеваниями печени и желудка не стоит сильно увлекаться сушеными сливами. Их употребление должно носить не систематический, а разовый характер. То же самое относится к тем, у кого наблюдается склонность к расстройствам пищеварения.

А вот кормящим матерям придется полностью отказаться от чернослива, иначе он с грудным молоком попадет в организм малыша, спровоцирует повышенное газообразование, желудочные колики и диарею.

Рецептов с черносливом для похудения довольно много, и самые эффективные из них представлены ниже.

Читайте также:  Диета анфисы чеховой: как похудела красавица с пышными формами, на какой именно диете, меню "ешь и худей"

Необходимые продукты:

  • 50 г коры крушины;
  • 300 г чернослива;
  • 100 г сухих плодов шиповника;
  • 1,5 л воды.

Способ приготовления:

  1. 1. Ингредиенты поместить в эмалированную или огнеупорную стеклянную кастрюлю.
  2. 2. Залить водой и поставить емкость на огонь.
  3. 3. Довести до кипения и варить на слабом огне 25 минут.
  4. 4. Высыпать в отвар шиповник и варить еще 45 минут.
  5. 5. Снять кастрюлю с огня, герметично закрыть и укутать теплым одеялом (можно настаивать в термосе подходящего объема).
  6. 6. Выдержать 10 часов, после чего остудить и убрать в холодильник.

Принимать ежедневно по 200 мл за час до отхода ко сну.

Необходимые продукты:

  • 400 г чернослива;
  • 100 г изюма;
  • 100 г кураги;
  • 200 г свежего или сушеного инжира;
  • 50 г травы сенны (продается в аптеке).

Способ приготовления:

  1. 1. Сухофрукты и траву пропустить через мясорубку.
  2. 2. Массу хорошо перемешать и переложить в стеклянную или керамическую емкость, предварительно вымытую и высушенную.
  3. 3. Убрать на хранение в холодильник.

Принимать по 1 ст. л. смеси утром после пробуждения и перед сном.

Необходимые продукты:

  • 400 г кураги;
  • 400 г чернослива;
  • 200 г жидкого меда;
  • 50 г сенны.

Способ приготовления:

  1. 1. Измельчить сухофрукты с помощью мясорубки или кухонного комбайна.
  2. 2. Добавить мед и сенну.
  3. 3. Тщательно перемешать, переложить в стеклянную банку и поставить в холодильник.

Съедать ежедневно по 1 ч. л. за час до ночного отдыха.

Необходимые продукты:

  • 3 штуки чернослива;
  • 2 ст. л. отрубей;
  • 1 ч. л. льняного семени;
  • стакан кефира (1%).

Способ приготовления:

  1. 1. Сухие сливы распарить в кипятке и измельчить ножом.
  2. 2. Высыпать в кефир кусочки сухофруктов, льняное семя и отруби, хорошо перемешать.

Выпивать такой напиток на ночь. Если мочегонное и слабительное действие напитка проявится до наступления утра, принимать коктейль за 4 часа до отхода ко сну.

Необходимые продукты:

  • 100 г вяленых слив;
  • 100 г кураги;
  • 100 г семян льна;
  • 100 г очищенных ядер грецкого ореха .

Способ приготовления:

  1. 1. Ингредиенты пропустить через мясорубку.
  2. 2. Массу переложить в герметично закрывающуюся стеклянную посуду и выдержать 2 дня в холодильнике.
  3. 3. Через 48 часов лекарственно-диетическую добавку использовать по назначению. При желании к основным компонентам можно добавить лимонный сок и свежий имбирный корень. Количество всех ингредиентов должно быть одинаковым.

Принимать по 1 десертной ложке 2 раза в день – сразу после утреннего пробуждения и за 2 часа до ночного сна.

Перечисленные рецепты помогут нормализовать обмен веществ и привести фигуру в порядок. Произойдет это не сразу, поэтому нужно набраться терпения.

Когда нужно срочно похудеть на 2-3 кг, можно воспользоваться кратковременной диетой, рассчитанной на 3 дня. Она подходит только для людей, у которых нет хронических заболеваний или острых патологий. В противном случае можно нанести здоровью непоправимый вред, ведь основные ингредиенты монодиеты – кефир и чернослив – вызывают частое испражнение и мочеиспускание.

Основные правила диеты:

  1. 1. В течение дня выпивать 1,2 л кефира (1%) и съедать 100 г чернослива.
  2. 2. Суточный объем пищи разделить на 6-7 приемов и кушать через равные промежутки времени.
  3. 3. Сухофрукты измельчить и добавлять в кефир, выпивать молочно-фруктовый коктейль мелкими глотками, а лучше медленно съедать с помощью чайной ложки.

Такая диета подходит только в качестве разовой экстренной меры, когда нужно уменьшить свои параметры перед каким-либо торжеством — выпускным балом или свадьбой. Увлекаться подобным похудением нельзя, а тем более продлевать диету, иначе не избежать нарушений метаболизма и проблем со здоровьем.

Намного безопаснее диета, рассчитанная на 7 дней. За этот срок реально похудеть на 3-4 килограмма, при этом процесс сжигания излишков жира пройдет плавно и безболезненно.

Главное правило недельной диеты – ежедневно считать калории. Потребляемая пища не должна содержать более 1200 кКал. В рационе могут быть только низкокалорийные продукты питания:

  • каши из цельных круп;
  • нежирная рыба;
  • овощи;
  • фрукты и ягоды;
  • морепродукты;
  • молоко и кисломолочные продукты с минимальным содержанием жира;
  • постное мясо.

Ежедневные 100 г чернослива нужно разделить на порции и съедать по 1-2 штуки после каждого приема пищи, например, с чаем вместо конфет.

Добившись нужного результата, в дальнейшем полезно проводить разгрузочные дни, но не чаще одного раза в неделю. В течение дня разрешено пить негазированную воду или несладкий чай, а каждые 2-3 часа съедать по 3-4 чернослива, предварительно распаренных в кипятке.

Не стоит надеяться на чудодейственную силу сухофруктов. Во время диеты нужно помочь организму избавиться от лишнего веса:

  • исключить из рациона сладости, выпечку, кондитерские изделия, белый хлеб, соленые и копченые продукты, жареные блюда;
  • ежедневно выпивать не меньше 2 литров простой воды (без учета первых блюд, компотов, чая и кофе);
  • последний раз есть не позднее чем за 3 часа до сна;
  • повысить уровень физической активности – записаться в бассейн или спортзал, по утрам делать зарядку, увеличить количество и длительность ежедневных пеших прогулок.

Выполнение этих рекомендаций станет залогом быстрого и безопасного похудения.

История одной из наших читательниц Инги Ереминой:

Особенно удручал меня мой вес, в свои 41 весила я как 3 сумоиста вместе взятые, а именно 92кг. Как убрать лишний вес полностью? Как справиться справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура.

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее – курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ…

Читать далее >>

Источник: https://nadietu.net/weight-loss-diet/monodiettes/chernosliv.html

Чем полезен чернослив для похудения?

Чернослив – сухофрукт, знакомый многим еще с детства своим насыщенным ароматом и характерной кислинкой. Чаще всего он делается из высушенной по специальной технологии сливы сорта «Венгерка итальянская». Несмотря на относительно высокую калорийность (231 ккал на 100 грамм), чернослив можно есть при похудении, и даже строить диету на его основе.

Сухофрукт содержит такие полезные вещества, как:

  • натуральные сахара – глюкоза, фруктоза и сахароза — помогают на длительное время избавиться от чувства голода;
  • витамины группы В, С, РР повышают иммунитет, благоприятно воздействуют на состояние волос, кожи, ногтей;
  • пектиновые вещества выводят шлаки из организма;
  • пищевые волокна улучшают работу кишечника, избавляют от хронических запоров;
  • микроэлементы – железо, магний, натрий, фосфор, калий – способствуют укреплению стенок сосудов, сердца, половой системы, костей, мышечных тканей.

Соотношение КБЖУ выглядит следующим образом:

  • белки – 2.3 г;
  • жиры – 0.7 г;
  • углеводы – 57.5 г;
  • калорийность – 231 ккал/100г.

Благодаря высокому содержанию полезных веществ и витаминов, чернослив не только оказывает положительное воздействие на организм в целом, но и способствует похудению при разумном употреблении благодаря следующим свойствам:

  • питательность – достаточно съесть 2-3 плода, чтобы насытить организм клетчаткой. Она улучшает процесс пищеварения, нормализирует работу желудочно-кишечного тракта, что важно во время похудения;
  • натуральное слабительное – сорбитол и дифенилисатин способствуют избавлению от запоров;
  • желчегонное и мочегонное действие – сухофрукт эффективно очищает организм от шлаков и вредных веществ;
  • стабилизация водно-солевого баланса

Существует множество диет, основанных на употреблении чернослива и отваров из него.

Кроме того, сухофрукт часто выбирают для проведения разгрузочных дней. Для этого чернослив нужно заранее запарить кипятком и съедать по 4-5 шт. за один прием пищи. Перерыв между ними должен составлять 4-5 часов. При этом допустимо в неограниченных количествах пить воду и зелёный чай без сахара.

Этот способ экспресс-похудения применяется, когда нужно в сжатые сроки сбросить несколько килограммов.

Главными ингредиентами, способствующими экстренному похудению, выступают чернослив с кефиром:

  • в течение дня нужно съесть 100 г сухофрукта и выпить 1.2 л кефира – выбирайте обезжиренный или кефир с 1% жирности;
  • равномерно распределите этот объем продуктов на 5-6 приемов пищи;
  • старайтесь есть медленно, пейте небольшими глотками, чтобы успело наступить чувство насыщения.
  • употреблять эти продукты можно в виде коктейля: 7-8 ягод нужно вымыть, обдать кипятком и взбить блендером вместе со стаканом нежирного кефира.

Комплекс подходит не только взрослым, но и детям с лишним весом. Суть диеты заключается в ограниченной калорийности блюд, которая не должна превышать 1200 ккал в сутки. Разрешенные диетой продукты допускается варить, запекать или готовить на пару. Ежедневный рацион многокомпонентной диеты выглядит следующим образом:

Завтрак: 100 г гречки, один чернослив, 200 мл зеленого чая без сахара.

Второй завтрак: 200 мл кефира 1% жирности, один чернослив.

Обед: 150-200 г постного супа (овощного или бульона), 150 г запеченных или приготовленных на пару овощей, 150 г отварной куриной грудки (без кожи), 100 г отвара из чернослива (сухофрукты (5-7 шт.) залить 250 мл кипятка, оставить настаиваться на ночь).

Полдник: 200 мл кефира 1% жирности, один сухофрукт.

Ужин: 200 г фруктового салата из чернослива, кураги, кислого яблока, 200 мл обезжиренного кефира, 100 г отварного мяса (курица, рыба, говядина), коктейль из йогурта и чернослива.

В результате семидневной  диеты уходит 2-4 кг лишнего веса. Продолжительность можно увеличить, основываясь на самочувствии.

Из чернослива можно готовить очищающие напитки и смеси, которые обладают слабительным эффектом. Наиболее распространенное средство –  смесь из высушенных слив, кураги, инжира.

Ингредиенты:

  • чернослив – 100 г;
  • курага – 100 г;
  • инжир – 100 г.

Все ингредиенты в равных пропорциях измельчаются блендером, хорошо перемешиваются. Употреблять полученную смесь натощак за полчаса до завтрака.

Кроме того, сухофрукт можно вводить и в классические блюда, заменяя привычные ингредиенты диетическими аналогами.

Ингредиенты:

  • капуста пекинская – 500 г;
  • морковь – 100 г;
  • яблоко – 100 г;
  • чернослив – 100 г (предварительно запарить на 10 минут в кипятке);
  • сок лимона – 2-3 ст. л.;
  • щепотка соли.

Приготовление:

  • Нашинковать пекинскую капусту.
  • Большое яблоко натереть на крупной терке.
  • Морковь натереть на средней терке.
  • Сухофрукт нарезать мелкой соломкой.
  • Соединить все ингредиенты и хорошо перемешать.
  • Посолить, полить соком лимона.

Ингредиенты:

  • бананы – 1 шт;
  • молоко 1% – 400 мл;
  • кунжут – 10 г;
  • чернослив – 2 шт. (предварительно запарить на 10 минут в кипятке);
  • ваниль по вкусу.

Приготовление:

  • Молоко вылить в емкость.
  • Банан очистить от кожуры, порезать кольцами.
  • Предварительно запаренный чернослив нарезать мелкой соломкой.
  • Добавить в молоко банан и сухофрукт.
  • Взбить блендером до образования густой пены.
  • Добавить щепотку ванили.
  • Разлить по стаканам, сверху посыпать обжаренными семенами кунжута.
Читайте также:  Экспресс-диета: какая эффективная, быстрая и безопасная - белковая, яичная, меню, похудение для живота

Употребление вкусного смузи из чернослива на завтрак принесет пользу организму, зарядив энергией на весь день.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 500 г;
  • морковь – 100 г;
  • лук-порей – 150 г;
  • чернослив – 150 г;
  • сметана – 5 ст. л.;
  • оливковое масло – 2 ст. л.;
  • соль, перец по вкусу.

Приготовление:

  • Вымытое, просушенное филе порезать крупными кубиками.
  • Лук порезать кольцами.
  • Морковь порезать кубиками среднего размера.
  • Чеснок пропустить через пресс.
  • Обжарить курицу, лук, морковь.
  • Добавить сухофрукт и сметану.
  • Посолить, поперчить по вкусу.
  • Тушить на медленном огне 15-20 минут.

Блюдо подается горячим, в качестве гарнира подойдет стручковая фасоль.

Это блюдо из чернослива можно есть и перед сном, не переживая о калориях и тяжести в желудке. Всего одна ложка витаминно-питательного десерта надолго утолит чувство голода.

Ингредиенты:

  • мед – 3 ст. л.;
  • чернослив – 300 г;
  • курага – 100 г;
  • изюм – 100 г;
  • инжир – 200 г;
  • сенна – 50 г.

Приготовление:

  • Чернослив, изюм, курагу, инжир, сенну пропустить через мясорубку.
  • Полученную смесь заправить 3 ст. л. меда, хорошо перемешать.
  • Поместить смесь в стеклянную емкость, закрыть крышкой.
  • Хранить в холодильнике.

Ежедневно употребляя по 1 ст. л. питательной смеси утром и вечером, можно похудеть на несколько килограммов.

Разнообразие простых, экономичных рецептов позволяет готовить самые оригинальные блюда и безболезненно прощаться с лишним весом, при этом не мучая себя подсчетом калорий и не отказывая себе в лакомстве.

Сухофрукт не рекомендуется употреблять при:

  • заболеваниях желудка, печени, прямой кишки, поджелудочной железы;
  • частых запорах;
  • инсулиновой зависимости.

Женщинам в период лактации нельзя употреблять чернослив в любом виде, потому что это может вызвать колики у ребенка.

В редких случаях могут наблюдаться аллергические реакции, вызванные канцерогенным веществом – акриламидом, входящим в состав чернослива. Кроме того, чернослив достаточно калориен, поэтому в его употреблении следует соблюдать меру.

Материалы, размещённые на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остаётся исключительной прерогативой вашего лечащего врача.

Источник: https://allergology.ru/pohudenie/chernosliv-dlya-pohudeniya

Чернослив для похудения — как применять

Сухофрукты очень полезны для здоровья, поскольку сочетают в себе множество витаминов, микроэлементов и минералов. Сушеные плоды отлично утоляют голод, нормализуют обмен веществ, а использовать чернослив для похудения становится все популярнее.

Последние исследования показали, что чернослив при диете эффективно борется с лишними килограммами. За неделю можно избавиться от 3 кг. Но это еще не все. Сушеная слива положительно влияет на цвет лица, повышает жизненный тонус, да и просто заменяет вредные сладости.

Польза для похудения

Все зависит от витаминного состава плода. В сливе содержатся:

  • бета-каротины;
  • элементы групп B, C, E;
  • фосфор, цинк, калий, хлор, селен, кальций и др.;
  • яблочная, лимонная, щавелевая кислоты;
  • природные моносахариды;
  • пектины, клетчатка.

Включая сухофрукт в ежедневный рацион, вы получите:

  • стимуляцию выработки желудочного сока;
  • активизацию метаболизма;
  • нормализацию артериального давления;
  • поддержание кислотно-щелочного баланса;
  • устранение запоров, мягкое очищение кишечника;
  • выведение лишней жидкости.

Кроме этого, чернослив эффективен в профилактике кариеса, атеросклероза, недугов печени, почек.

Если за окном пасмурная погода, а у вас плохое настроение, слива поможет в этом вопросе. Всего горсть сухофруктов активизирует жизненные силы и восстановит работоспособность.

Калорийность

Не зря чернослив используется во многих диетах для похудения. Энергетическая ценность на 100 г продукта:

  • 2.3 г жиров;
  • 0.7 г белков;
  • 57.5 г углеводов.

Калорийность сушеной сливы составляет 231 ккал. Несмотря на высокое значение энергетической ценности, фрукт используется для похудения в качестве слабительного.

Альтернатива сладкому

Во время диеты на все продукты с сахаром накладывается строгое табу. И здесь на помощь приходит чернослив. Специалисты по питанию советуют употреблять плод во время перекусов, примерно по 5-6 штук в сутки.

Это настоящее спасение для сладкоежек. Продукт заменяет конфеты, десерты, пирожные. Отличная альтернатива вредным вкусностям на диете.

В рационе

Польза чернослива для женщин при похудении уже доказана. Ешьте сушеный фрукт в умеренных количествах, а перед употреблением убедитесь в отсутствии противопоказаний.

Плод можно и даже нужно включать в свое диетическое меню. Чернослив обладает низким гликемическим индексом, контролируя скачки сахара в крови, что помогает сдерживать вес.

Употреблять сухофрукт можно на диете Дюкана, начиная со стадии Стабилизации. Другие популярные системы питания — рацион моделей, «Лесенка», «Пушинка» и иные строгие режимы — не приветствуют сливу в меню. Поэтому вводите плоды лишь при плавном выходе из диеты.

Можно ли на ночь

Результаты похудения во многом зависят от правильно составленного рациона, режима дня. Диетологи долго спорили о пользе продукта для снижения веса и пришли к единому мнению:

  • Ежедневная порция плода должна быть не боле 5-6 штук.
  • Нельзя смешивать сухофрукт с приемом слабительных средств.

Кушать продукт перед ночным отдыхом можно, но за 3-4 часа до сна. Этого времени достаточно, чтобы чернослив переварился и не создавал дискомфорта ночью.

Сушеный плод обладает антидепрессантными свойствами, повышает настроение, борется с упадком сил, подавленностью.

Противопоказания

Похудение с сухофруктом решительно не подойдет при:

  • лактации (поскольку может спровоцировать нарушение пищеварения у ребенка);
  • склонности к диарее;
  • сахарном диабете;
  • гипотонии;
  • подагре;
  • недугах почек — наличие оксалатов;
  • ожирении.

Побочные эффекты

Чрезмерное употребление чернослива наносит существенный вред организму. Если вы не будете соблюдать правила и рекомендации по построению рациона, то рискуете приобрести патологии желудка, почек.

Сушеный фрукт отличается мочегонным и слабительным эффектом. Длительное и бесконтрольное употребление плода чревато побочными явлениями:

  • скачки уровня сахара в крови;
  • прибавка в весе;
  • гипотония;
  • аллергия;
  • движение камней в мочеточниках.

Также не исключено обострение имеющихся заболеваний.

Чернослив в больших объемах вызывает вздутие живота, метеоризм, диарею.

Правила выбора

Для эффективного похудения и вкусных блюд необходимо приобрести качественный продукт. Сделать это можно в крупных супермаркетах, на рынках, а также в специализированных магазинах.

Рекомендации по выбору:

  • У спелого плода должен быть темно-синий, почти черный цвет. Если вы видите фрукт темно-серого окраса, не берите его. Вероятно, он обработан химическими составами для длительного хранения.
  • Кофейный цвет чернослива расскажет вам о термообработке кипятком и практически полном отсутствии минералов и витаминов.

Чтобы определить качество продукта, проведите небольшой эксперимент. Конечно, в торговой точке этого сделать не получится, но таким образом можно проверить то, что вы уже приобрели. Замочите несколько слив в кипятке на 30 минут. Если они побелеют, то перед вами некачественный экземпляр.

Варианты похудения

Вы можете выбрать все, что душе угодно — от разгрузки до многокомпонентной диеты.

Методики отличаются продуктовым набором и количеством приемов пищи.

Разгрузка

В эти дни ваше меню будет состоять из воды и чернослива. Диета соблюдается в течение суток, за которые должно быть не менее 6 трапез.

В каждый прием пищи съедайте 100 г фрукта, запивая чистой водой без газа. Кстати, вместо очищенной жидкости подойдут ягодные настои и компоты, приготовленные без сахара, зеленый чай.

Разгрузка необходима, чтобы очистить организм перед предстоящей диетой.

На черносливе и кефире

Продуктовая корзина на ближайшие сутки состоит из кефира и чернослива. Режим питания — 7 приемов пищи. За день вы должны выпить 1.5 л кисломолочного напитка, съесть 100 г продукта. Держать такой рацион рекомендуется от 1 до 3-х дней, но следите за своим самочувствием.

Можно приготовить сытный завтрак, взбив сухофрукт и кефир. Не забывайте много пить, чтобы выводить шлаки и токсины из кишечника. Дневная норма жидкости — 2-2.5 л.

На неделю

За 7 дней похудения вы потеряете до 4 кг лишнего веса. Рацион рассчитан таким образом, чтобы новое меню не стало стрессом для организма. То есть, вы плавно входите в режим, и так же из него выходите.

Приблизительное меню на день, на основе которого вы можете составить свой график питания на неделю:

  • Первый завтрак — чашка зеленого чая, чернослив в количестве 1 штуки.
  • Второй завтрак — кефир с сухофруктом.
  • Обед — овощной суп, отварная куриная грудка, компот.
  • Полдник — фруктовый коктейль.
  • Ужин — яблоко или апельсин, запеченная рыба.
  • На ночь — кефирный напиток с черносливом.

Главное правило — никакой жирной высококалорийной пищи и 2.5 л воды ежедневно.

Не забывайте комбинировать меню с физическими нагрузками, чтобы добиться лучшего результата за короткое время.

Многокомпонентное меню

Это своеобразный вариант здорового питания, которого нужно придерживаться постоянно. Основу рациона составляют полезные блюда из овощей и фруктов, крупы, нежирное мясо, компоты и отвары.

Под полным запретом высококалорийная пища, жареное, мучное, соленое и сладкое. В первый месяц возьмите за правило съедать по 100-200 г чернослива ежедневно и выпивать 2 л очищенной воды.

Копилка рецептов

Сушеная слива придает блюду особые вкусовые нотки. Фрукт прекрасно сочетается с кашей, творогом и курагой.

Существует множество вариантов рецептов вкусных диетических блюд из чернослива.

На второе

Рецепты из этого раздела прекрасно впишутся в низкокалорийное меню.

Их можно подавать на обед или ужин.

Красный салат

Ингредиенты:

  • 500 г свеклы;
  • 100 г чернослива;
  • обезжиренная сметана.

Как готовить:

  1. Буряк может быть отварным или свежим. Очистите корнеплод от кожуры, натрите мякоть на крупной терке.
  2. Распарьте сухофрукты в кипятке 7-10 минут.
  3. Измельчите плоды.
  4. Смешайте все ингредиенты в салатнице, заправьте сметаной.

С творогом

Что нужно:

  • 150 г низкокалорийного творога;
  • 5 шт. чернослива;
  • 1 ч. л. меда.

Этапы приготовления:

  1. Измельчите фрукты ножом.
  2. Кисломолочный продукт можете протереть через сито.
  3. Соедините компоненты, перемешайте.

При желании добавьте в творожный десерт ягоды.

Диетическая гречка

Рецепт:

  • 350 г гречи;
  • 200 мл воды;
  • 1 морковь и луковица;
  • 5 шт. чернослива;
  • мускатный орех, черный перец.

Пошаговая технология:

  1. Крупу прокалите на сковороде, затем залейте кипятком.
  2. Оставьте кашу на пару часов, чтобы она набухла.
  3. Овощи обжарьте в малом количестве масла.
  4. Сдобрите зажарку специями.
  5. Измельчите сливы, добавьте их к смеси, в которую налейте немного воды и потушите 10 минут.
  6. Затем смешайте все ингредиенты, снова добавьте кипяток, держите на слабом огне, пока гречневая крупа не станет мягкой.

Напитки

Отличный вариант, чтобы утолить жажду в жаркий летний день.

Диетологи советуют брать свежеприготовленные компоты с собой, куда бы вы ни поехали. Это убережет от покупки сладкой газировки.

Кисель

Чтобы приготовить кисель с черносливом, понадобится:

  • 50 г овсяных хлопьев «Геркулес»;
  • 100 г сухофруктов;
  • 1.5 л воды;
  • небольшая свекла.

Пошаговый рецепт:

  1. Буряк натрите на крупной терке, чернослив измельчите с помощью ножа.
  2. В кастрюле соедините все ингредиенты, поставьте на сильный огонь.
  3. Варите 15 минут с открытой крышкой.
  4. Процедите готовый кисель через марлю.

С кефиром

Ингредиенты:

  • 8 крупных слив;
  • 250 мл нежирного кефира.

Как готовить:

  1. Нарежьте плоды на четвертинки или половинки, переложите в блендер.
  2. Залейте сырье кисломолочным напитком, взбейте.

Можете добавить изюм, курагу, финики, а кефир заменить молоком.

Полезная смесь

Рецепт:

  • 150 г чернослива;
  • 150 г изюма;
  • 0.5 л кипятка.

Этапы приготовления:

  1. Сухофрукты промойте и переложите в миску.
  2. Залейте составляющие горячей водой, оставьте на 10 минут.
  3. Слейте жидкость в отдельную баночку — это и есть очищающий напиток.

Пейте коктейль по 1 ст. л. перед завтраком.

Отзывы худеющих

Пила кисель для похудения с овсянкой и черносливом. Результат заметен уже через неделю! Всего за 7 дней я забыла о своей деликатной проблеме (запоры), поэтому продолжаю пить еще. Уже потеряла 2 кг. Чернослив люблю с самого детства, а вот о похудении с ним прочитала недавно. Решила попробовать.

Особого эффекта не заметила, только в туалет ходила чаще обычного. У меня есть свой рецепт очищающего коктейля. На 4 шт. чернослива понадобится 200 мл кипятка. Я заливала сухофрукты на ночь, а утром выпивала эту воду. Кроме этого, был полный отказ от сладостей и мучного. Советую пить отвар перед едой, чтобы случайно не переесть.

Решила попробовать кефир с черносливом. Продержалась все 3 дня — кушала и пила только эти продукты. Единственное, не рекомендую есть чернослив на ночь, поскольку у фрукта имеется слабительное действие. Мой результат — 1.5 кг за 7 дней. Перед свадьбой сына пробовала худеть на вяленом черносливе. Результата никакого.

Потом добавила кисель с хлопьями и свеклой, вроде дело пошло. За пару дней потеряла 1 кг, но это уже мотивирует. Не бойтесь пробовать!

Одновременное очищение организма и снижение веса можно получить легко, воспользовавшись диетой с черносливом. Худейте, но без фанатизма, ведь превышение рекомендуемой нормы может привести к диарее.

Соблюдайте правильное питание, посещайте спортзал, тогда фигура будет круглый год в порядке.

Источник: https://AveSlim.ru/pitanie/produkty/chernosliv-dlya-pohudeniya.html

Ссылка на основную публикацию