Салат щетка для похудения: основные варианты, рецепт от елены малышевой для кишечника

Худеющие люди постоянно ломают голову над вопросом: «Что и как есть, чтобы похудеть?». Голодание не следует практиковать, так как оно приводит к замедлению обмена веществ и истощает организм. Да и не многие смогут пройти такое испытание.

Зато салат щетка для похудения решает сразу все проблемы: он низкокалорийный, вкусный и полезный (его иногда называют метелкой). Но главное – он очищает кишечник от копившихся годами шлаков, отравляющих организм. Рецепты салата публиковала не только Елена Малышева, они есть в меню диеты Маргариты Королевой.

Польза салата щетка для кишечника

Салат щетка для похудения: основные варианты, рецепт от Елены Малышевой для кишечника

  1. Белокочанная капуста.
  2. Морковь.
  3. Свекла.

Их польза для кишечника заключается в том, что клетчатка (ее еще называют пищевыми волокнами) не переваривается человеческим организмом. Ее основное предназначение – вывод из организма остатков переваренной пищи, которая больше не пригодна для выделения энергии и биологически активных веществ.

Подобно губке пищевые волокна разбухают в воде, увеличиваются в объеме. Поэтому даже при небольшом попадании их в кишечник активизируется перистальтика, которая толкает комок клетчатки в толстую кишку. Волокна при этом подобно катящемуся снежному кому, который забирает с собой часть снега с земли, счищают со стенок кишечника шлаки.

Современная еда бедна пищевыми волокнами: их нет в молочных продуктах, мясе, яйцах, сдобной выпечке, сладостях. И последствия подобного питания: запоры, газы, отложение шлаков.

Клетчатки много в овощах, которые человечество сегодня употребляет в незначительных количествах. Достаточно есть салат щетка хотя бы на ужин, чтобы нормализовать деятельность желудочно-кишечного тракта и очистить организм.

Однако для некоторых людей он приносит не только пользу, но и вред.

Щетка окажется вредной:

  • при гастрите, характеризующимся повышенной кислотностью;
  • при язвенной болезни желудка;
  • при наличии хронического или острого панкреатита;
  • при язве двенадцатиперстной кишки.

Противопоказания к употреблению салата щетки обусловлены тем, что при кислой реакции желудочно-кишечного тракта необходимо питаться продуктами с нейтральным уровнем кислотно-щелочного баланса. А в салат входят либо лимонный сок, в котором много лимонной кислоты, либо яблочная уксусная кислота. Они могут вызвать обострение уже существующей язвенной болезни.

Салат щетка для похудения: основные варианты, рецепт от Елены Малышевой для кишечника

Это зависит от того, сколько дней вы будете соблюдать эту диету, и какие еще продукты будут в нее включены.

  • Если вы сделаете хотя бы один разгрузочный день посреди недели, то спустя месяц вы можете обнаружить, что с живота и боков ушло около двух килограммов.
  • Если продержаться 7-10 дней на одном салате, то можно скинуть около 5 килограммов.
  • Если включать в диету белковые продукты (обезжиренный творог, вареные куриные грудки или говядина), то можно скинуть 3-4 килограмма.

Чем больше был ваш начальный вес, тем больше вы сбросите во время диеты, и наоборот.

Салат щетка: рецепт от Елены Малышевой

Очень приятно, что салат щетка получил признание у Елены Малышевой, которая является не только известной телеведущей, но и врачом. Медицинский работник не может рекомендовать методы похудения и чистки кишечника, которые будут вредны для человека.

Рецепт щетки от Елены Малышевой очень прост и исключает добавление любых масел. Он прозвучал в одной из телепередач «Жить здорово».

Салат щетка — рецепт в видео:

В состав блюда входят:

  • 500 г белокочанной капусты;
  • 500 г красной моркови;
  • 500 г свеклы;
  • 1 чайная ложка сока, выжатого из свежего лимона.

Приготовление:

  1. Все овощи нашинковать мелкой соломкой. Свеклу и морковь удобно измельчать при помощи специальной терки, предназначенной для приготовления морковки по-корейски. Свеклу варить нельзя, так же как и остальные ингредиенты. От Елены Малышевой был добавлен комментарий, что солить и заправлять блюдо специями нельзя, так как они будут задерживать воду в организме. Но целью разгрузки является именно чистка кишечника, для которой важен быстрый водный обмен.
  2. Нашинкованные овощи нужно сдобрить лимонным соком, а затем отжать, чтобы образовался сок.

График приема щетки очень прост: каждые полтора часа следует съедать по 1 стакану щетки. При этом за разгрузочный день необходимо выпить не менее 2,5 литров чистой воды.

В результате разгрузки не только окажется чистым кишечник, но начнет расщепляться подкожный жир для получения энергии. Калорийность целого салата составляет всего 485 калорий (менее 25 % от нормы), поэтому организму необходимо добывать энергию любыми способами. На этом и основан принцип действия салата-щетки от Елены Малышевой.

Салат щетка: рецепт от Маргариты Королевой

Салат щетка для похудения: основные варианты, рецепт от Елены Малышевой для кишечника

Рецепт приготовления таков:

  1. Порезать тонкой соломкой свеклу – 1 штуку. Вареная свекла не подойдет.
  2. Натереть на крупной терке или нашинковать соломкой 1 морковку.
  3. Нашинковать 2-3 листа белокочанной капусты.
  4. Свежая зелень (укропа листья, перья зеленого лука, листья петрушки, салатные листья) – взять пучок по желанию, мелко нарезать.
  5. Смешать овощи и зелень.
  6. Полить оливковым маслом – 1 чайная ложка.
  7. Добавить 1 столовую ложку воды и 1 чайную ложку лимонного сока.
  8. Перемешать салат.

У Маргариты Королевой метелка является не основным диетическим блюдом. Оно входит в комплекс основной диеты. Поэтому кроме салата вам нужно позаботиться о наличии:

  • такого же количества продуктов для приготовления тушеной «метелки;
  • меда (3 чайные ложки в день).

Питание для похудения от Маргариты Королевой:

Как действует диета Маргариты Королевой?

Овощные блюда насыщают организм витаминными и минеральными веществами, поэтому обменные процессы не замедляются, что важно для удержания уровня достигнутого веса после завершения диеты.

Большое количество пищевых волокон способствуют очищению организма, низкая калорийность блюд – похудению, а оливковое масло помогает усваивать витамин А.

Чтобы худеть так же, как это получается у Королевой, разделите сырой и тушеный салаты по три равные части. Всего должно получиться 6 частей. Как употреблять блюда?

  1. Утром съешьте порцию сырой щетки, а в следующий прием пищи – тушеный аналог.
  2. У Маргариты Королевой всего предусмотрено 6 приемов пищи, между которыми нужно обязательно пить чистую воду – по 200-400 мл.
  3. В течение дня можно съедать не боле 3 чайных ложек меда.

Минусом диетического блюда является низкое содержание белкового компонента. Поэтому вы можете чувствовать слабость, что является поводом для отказа от тяжелых физических нагрузок.

Другие рецепты салатов щетка для похудения

Те, кто пробовал метелку для похудения, составили свои варианты блюда. Главный принцип, которым следует руководствоваться, составляя свой собственный рецепт щетки, – сохранить действие, которое оказывает салат на организм. Это значит, что нужно сохранить низкую калорийность, большое содержание минералов и витаминов, а также пищевых волокон.

Сегодня существует множество рецептов метелки, которые приведены ниже.

Метелка без свеклы

Это исключительный рецепт щетки, в состав которого не входит свекла. Идеально подходит для тех, кто не переносит этот овощ в сыром виде.

Салат щетка для похудения: основные варианты, рецепт от Елены Малышевой для кишечника

  1. Стеблевой сельдерей – 500 г.
  2. Огурцы свежие – 500 г.
  3. Любимая зелень – 1 пучок.
  4. Оливковое масло – 1 столовая ложка.
  5. Лимонный сок – 130-140 мл.

Сельдерей и огурцы трут на терке. Из лимона выжимают нужное количество сока. Зелень мелко рубят. Все компоненты смешивают между собой и заправляют маслом.

Необходимо употребить салат в течение дня.

Метелка с яблоком и корнем сельдерея

Это еще один рецепт салата с сельдереем и с яблоком, но уже со свеклой. И сельдерей используется уже не стеблевой, а корневой. Желательно, чтобы плоды были свежими, а не пережившими зиму. Подготовьте:

  • 200 г корня сельдерея;Салат щетка для похудения: основные варианты, рецепт от Елены Малышевой для кишечника
  • 500 г сырой свеклы;
  • 600 г зеленых яблок;
  • По столовой ложке оливкового масла и сока лимона.

Свеклу шинкуют соломкой, а сельдерей с яблоком трут на терке. Смешивают овощи с фруктами и заправляют маслом и соком, выжатым из лимона.

Как часто есть блюдо, чтобы получить наибольшую пользу? Для профилактики рекомендуется устраивать один разгрузочный день в неделю.

Чтобы начать интенсивно худеть, этот вариант щетки можно кушать ежедневно. Но при этом рацион питания должен быть дополнен нежирными белковыми продуктами, чтобы не истощилась мышечная ткань.

Щетка с яблоком

Данный рецепт салата исключает белокочанную капусту, которая заменяется зелеными яблоками.

  1. Для его приготовления возьмите свеклу, зеленые яблоки и морковь в равных количествах.
  2. Нашинкуйте продукты соломкой и перемешайте.

Сколько есть это блюдо в день? Достаточно употреблять 1-1,5 килограмма метелки в сутки, чтобы похудеть. Поделите это количество на порции по 200-300 граммов, каждую из которых сдабривайте 1 чайной ложкой масла оливы и двумя ложками сока из лимона.

Фруктовая щетка

Салат щетка для похудения: основные варианты, рецепт от Елены Малышевой для кишечника

  • Исчезает чувство голода за счет содержания фруктозы, дающей сигнал мозгу о насыщении.
  • Легче переносятся, поэтому рекомендуется людям со слабой силой воли.
  • Помогают снижать вес постепенно, а не скачками. Благодаря этому результаты диеты сохраняются надолго. Если худеть резко, то потерянные килограммы быстро возвращаются.

Рецепт фруктовой щетки:

  1. Порежьте 1 грейпфрут;
  2. Добавьте 100 г зерен граната;
  3. Порежьте по 100 г чернослива и кураги;
  4. Заправьте салат гранатовым соком.

Кушайте каждый раз, когда есть хочется невмоготу. Желательно, чтобы было не менее 4 приемов пищи в день. Много пейте, чтобы организм лучше очищался. Соблюдайте диету не более 7-10 суток.

Фруктовый вариант метелки с отрубями

Салат щетка для похудения: основные варианты, рецепт от Елены Малышевой для кишечника

  • столовую ложку овсяных отрубей;
  • 2 плода киви;
  • 1 зеленое яблоко;
  • 1 апельсин;
  • 1 чайная ложка фруктозы (можно меда);
  • 4 столовые ложки нежирного кефира или натурального йогурта.

Фрукты нарежьте и перемешайте. Заправьте салат кефиром или йогуртом. Подслащивать блюдо не обязательно. Съедайте в течение дня.

Отзывы о салате щетка для похудения

О салате, прозванном щеткой, отзывы оставляет каждый, кто решился распрощаться с лишним весом. Иногда даже выкладывают в интернет фото похудевших, по которым можно судить, насколько эффективна метелка для похудения.

Салат щетка для похудения: основные варианты, рецепт от Елены Малышевой для кишечника

С помощью одной недели диеты на щетке можно сбросить столько килограмм, сколько можно скинуть за целый месяц на любой другой диете. Я не ожидала таких потрясающих результатов.

Для похудения я готовила салатик по рецепту Маргариты Королевой. Питалась только им, много пила воды. В результате я скинула 5 килограммов. Но после завершения диеты 1 килограмм вернулся. Планирую устраивать такую разгрузку раз в месяц, пока мой вес не станет равным 50 килограммам.

Читайте также:  Махи ногами: как правильно делать, польза для женщин, какие мышцы работают, сколько сжигается калорий

Да, результаты, которые дает щетка, неожиданные. За первый день диеты мой вес убавился на 3 килограмма. Неужели мой организм был настолько засорен? В следующие сутки вес снизился еще на 1 килограмм. Больше я выдержать не смогла, так как испытывала сильное чувство голода. Сделаю передышку и попробую снова.

Салат щетка для похудения: основные варианты, рецепт от Елены Малышевой для кишечника

Ранее пыталась похудеть, усиливая физическую нагрузку. Но сложно заставлять себя заниматься фитнесом или аэробикой, если тебя никто не поддерживает. Поэтому решила найти рецепт такого блюда, которое можно есть целый день и не поправляться.

И такое блюдо, как оказалось, существует! Это щетка. Однако свеклу, тем более сырую, я не люблю. Поэтому свеклу я заменила яблоками. Позволяла я себе перекусывать вареной говядиной – по 300-400 граммов в одни сутки.

В течение 6 месяцев я просидела на такой диете 3 недели. Результат – минус 7 килограммов без особых усилий. Главное – не объедаться.

Таким образом, салат щетка помогает похудеть даже отчаявшимся. Различные варианты блюда адаптированы под разные вкусы. Поэтому легко подобрать идеальный только для себя вариант. При этом не обязательно нужно садиться на диету, достаточно регулярно устраивать разгрузочные дни. Именно этим метелка и завоевала сердца женщин.

(4 votes, average: 3,75

Источник: http://kapushka.ru/salat-shhetka-dlya-pohudeniya.html

Салат Щётка для похудения — как употреблять? Рецепт от Елены Малышевой, отзывы и результаты

Прекрасный способ прийти в себя после праздников и поддержать фигуру – салат с интересным названием Щетка. Это блюдо имеет очень много положительных отзывов, худеющие оценили его эффективность в плане коррекции веса, очищения.

Как приготовить?

Салат щетка для похудения: основные варианты, рецепт от Елены Малышевой для кишечника

Салат Щетка богат витаминами и минералами, а также клетчаткой, которая эффективно выводит вредные вещества из кишечника. Он может применяться при разгрузочном дне или в качестве дополнения к диетам.

Рецептов приготовления этого блюда немало. Классический вариант готовится следующим образом.

Состав:

  • среднее яблоко;
  • свежая свекла;
  • морковь;
  • лимонный сок;
  • растительное масло (лучше оливковое);

Пошаговый рецепт:

  • Овощи и яблоко тщательно промываются, очищаются от кожуры, натираются на крупной терке. Смесь перемешать и залить соком половинки лимона и растительным маслом. Следует помнить, что сахар, соль и иные специи не используются!

Разновидности салата Щётка

  • Салат щетка для похудения: основные варианты, рецепт от Елены Малышевой для кишечника
  • Можно применять не только классический вариант приготовления.
  • Существует много разновидностей блюда, каждый может выбрать состав по своему вкусу:
  1. Капуста со свеклой, морковью и зеленью.
  2. Фруктовый с цитрусовыми (апельсин, грейпфрут, мандарин), оливками и луком.
  3. Томаты, огурцы и апельсин.
  4. Классический салат с кедровыми орешками.
  5. Огурцы с сельдереем, зеленью.
  6. Яблоко, свекла и сельдерей.
  7. Цитрусовые с сухофруктами и гранатовым соком.
  8. Фрукты (киви, яблоко, апельсин) с овсяными отрубями и медом.
  9. Тыква с яблоком.

Можно использовать тыквенные семечки и семена льна, подсолнечника.

Рецепт от Елены Малышевой

Салат щетка для похудения: основные варианты, рецепт от Елены Малышевой для кишечника

Известная телеведущая рекомендует свой рецепт этого блюда, который применяется для разгрузочных дней. Она считает его эффективным и простым, при этом в течение дня ничего больше есть не рекомендуется.

Общее количество делится на 5 приемов пищи, можно дополнять разгрузочный день чистой питьевой водой, в крайнем случае можно с утра выпить ароматного зеленого чая.

Ингредиенты:

  • ½ кочана капусты белокочанной капусты;
  • 0,5 кг сырой моркови и свеклы;
  • 1 ч.л. лимонного сока;

Приготовление:

  • Овощи измельчаются на специальной терке и заправляются лимонным соком. Никаких специй и масла не используются. За день следует выпивать не менее 2 литров жидкости, разрешено запивать салат водой.

Как/когда/сколько есть?

По мнению врачей, не стоит употреблять в день более половины килограмма свежих овощей и фруктов. Поэтому не стоит злоупотреблять этим блюдом, это может завершиться проблемами с желудком или кишечником.

Салат можно использовать для разгрузочных дней, при этом кроме этого блюда ничего больше не есть, или употреблять его для профилактики каждый день.

Для поддержания фигуры рекомендуется употреблять его один раз в день: с утра на завтрак, на обед в качестве гарнира к мясным блюдам, или на ужин. Одной порции будет вполне достаточно, чтобы кишечник работал хорошо.

Как он помогает в похудении?

Салат щетка для похудения: основные варианты, рецепт от Елены Малышевой для кишечника

Многих интересует вопрос, каким образом Щетка способствует похудению. Главный секрет заключается в том, то он состоит их сырых овощей и фруктов, которые богаты клетчаткой. Именно эта составляющая позволяет очистить кишечник, проходя по всем «закоулкам» как щетка. Выводится все – непереваренные остатки пищи, шлаки, токсины.

Это блюдо приносит пользу:

  1. Обновляет кишечную микрофлору.
  2. Избавляет от вредных бактерий.
  3. Позволяет избавиться от многих проблем с кишечником.
  4. Помогает при запорах.
  5. Способствует снятию отечности.

Термически обработанная пища часто застаивается в кишечнике, в результате начинаются процессы гниения, образуется патогенная микрофлора, которая выделяет продукты распада. Это приводит к заболеваниям. Очищение с помощью овощей поддерживает здоровую микрофлору, насыщает организм полезными веществами.

Салат Щетка применяется для улучшения результатов снижения веса при поддержании диет. А один разгрузочный день на этом вкусном и полезном блюде приносит результат – минимум минус килограмм лишнего веса.

Преимущества и недостатки

Салат щетка для похудения: основные варианты, рецепт от Елены Малышевой для кишечника

Польза салата Щетка несомненны, он показан людям, страдающим ожирением. Грубая клетчатка, в большом количестве содержащаяся в блюде, имеет способность связывать жиры, расщеплять из и выводить из организма.

Он способствует похудению еще благодаря низкой калорийности, на 100 грамм – всего 50 калорий. Активно используется блюдо не только для похудения, но и для восстановления микрофлоры, избавления от проблем с ЖКТ, улучшения пищеварения.

Недостатком можно назвать тот факт, что салат не всем подходит. Имеется ряд противопоказаний в его употреблении. Часто эта пища вызывает побочные эффекты, возможны появление головокружения и слабости при чрезмерном употреблении.

При выборе ингредиентов, следует быть внимательными. Например, свекла противопоказана гипертоникам, она способствует повышению давления, и диабетикам, поскольку в ней много сахара. А сочетание лимонного сока с маслом вызывает желчегонный эффект.

https://www.youtube.com/watch?v=DhqC2chtfXc

Содержание в составе цитрусовых может спровоцировать аллергическую реакцию или проблемы с желудком. Частое явление при употреблении этого салата – метеоризм, он вызван наличием в составе белокочанной капусты. Чтобы избежать этой проблемы, можно заменить его на перец.

Противопоказания

Похудение и очищение на салате Щетка имеет определенные противопоказания. К ним относят следующие заболевания:

  • сахарный диабет;
  • мочекаменная болезнь;
  • заболевания ЖКТ в стадии обострения;
  • склонность к диарее;

Нельзя употреблять это блюдо беременным и после прохождения лечения антибиотиками.

Отзывы

Салат щетка для похудения: основные варианты, рецепт от Елены Малышевой для кишечника

Татьяна, 31 год

«Всегда мечтала избавиться от лишних пяти килограмм, так меня фигура устраивает, но уходящие килограммы после окончания диеты всегда возвращались на живот и бока. Попробовала устраивать разгрузочные дни на салате Щетка, эффект замечательный.

Мало того, что излишки словно растворяются, появляется ощущение легкости, просто хочется летать. Любые ограничения в питании для меня – сплошное мучение, а разгрузочный день переносится очень легко. Часто делаю салат и в обычные дни, перепробовала много вариаций. Рада, что кишечник в порядке, и вес не увеличивается».

Источник: https://krasota.guru/figura/pitanie/salat-shhyotka-dlya-poxudeniya.html

Cалат «Щетка» для похудения: рецепты, мастер-класс от Елены Малышевой

 Интересное название для салата – «Метелка» или «Щетка», не так ли? Из самого названия следует, что этот салат, словно щеточка, способствует очистке от шлаков и токсинов, помогает разгрузке организма после перееданий и праздничных застолий. Этот салат можно потреблять во время разгрузочных дней и при диетическом питании.

Как поможет салат «Щетка» в похудении?

Салат очень прост для приготовления, а все нужные ингредиенты под рукой – это свежие овощи и фрукты. Блюдо низкокалорийное и усиливает работу кишечника, что помогает организму избавиться от зашлакованности, вывести излишний холестерин, а также избавиться от токсинов. Так, салат помогает быстро и без вреда для организма похудеть.

Польза салата из свежих овощей неоспорима при его регулярном употреблении:

  • Не будет запоров;
  • Пропадут отеки;
  • Улучшится цвет лица, состояние волос, ногтевых пластин, отбелит зубную эмаль;
  • Обновится микрофлора кишечника;
  • Улучшится моторика кишечника;
  • Укрепится иммунитет.

Салат щетка для похудения: основные варианты, рецепт от Елены Малышевой для кишечника

Также этот салат – прекрасная профилактика для ряда заболеваний, таких как: диабет, бисбактериоз, дискенезия кишечника. Препятствуют развитию различного рода новообразований, способствует очищению печени.

Классические рецепты готовки салата «Щетка»

Салат «Щетка» готовят только из свежих овощей, заправляют соком свежевыжатого лимона и минимальным количеством растительного масла, предпочтительно, оливковым. Соль, перец – исключить. Хорошо запивать салат отваром из корня имбиря.

Первый рецепт

Компоненты:

  • белокочанная капуста;
  • свекла;
  • морковь – ингредиенты в соотношении 1х1х1;
  • лимонный сок и оливковое масло для заправки;
  • зелень по вкусу.

Салат щетка для похудения: основные варианты, рецепт от Елены Малышевой для кишечника

Приготовление:

  1. Капуста мелко и тонко шинкуется, сильно отжимается руками, чтобы дала больше сока;
  2. Свекла и морковка натираются на крупной терке. Хорошо использовать специальную терку для приготовления корейских блюд, она дает на выходе нарезанные тонкой, либо, в зависимости от насадки, более толстой соломкой овощи;
  3. Салат прекрасно дополняется мелконарезанная зелень;
  4. Заправляется лимонным соком и небольшим количеством оливкового масла.

Второй рецепт

Компоненты:

  • белокочанная капуста;
  • свекла;
  • морковь – ингредиенты в соотношении 2х1х1;
  • чернослив – горсть.

Приготовление:

  1. Капуста, как и свекла, морковь, натирается на крупной терке, смешиваются и сильно проминаются руками для выделения сока;
  2. Смесь заправляется;
  3. Добавить распаренный и мелконарезанный чернослив.

Салат щетка для похудения: основные варианты, рецепт от Елены Малышевой для кишечника

Солить салат нельзя!

Третий рецепт

Компоненты:

  • молодая свекла – 1 шт;
  • морковь – 3 средние шт;
  • яблоко – 2 шт. кислого твердого сорта;
  • репчатый лук – 1 шт;
  • курага – 50 г;
  • чернослив – 50 г.

Приготовление:

  1. Все овощи мелко и тонко нарезать соломкой, перемешать;
  2. Распаренную курагу и чернослив мелко нарезать;
  3. Прибавить к остальным компонентам салата, тщательно перемешать;
  4. Заправить можно обычной заправкой, а можно и легким майонезом.

Четвертый рецепт

Компоненты:

  • свекла – 1 крупная;
  • капуста – половинка небольшого вилка;
  • морковь – пару некрупных штук;
  • кедровый орех – 100 г (можно заменить миндальным);
  • лимонный сок – 20 мл.

Приготовление:

  1. Все овощи мелко и тонко шинкуются;
  2. Орехи вместе с лимонным соком растереть в блендере;
  3. Компоненты перемешиваются и салат готов.

Пятый рецепт – фруктовый

Компоненты:

  • грейпфрут – 1 крупный или 2 средних;
  • урюк или курага – ½ стакана;
  • гранат – 1 шт;
  • чернослив – ½ стакана.
Читайте также:  Колбаса при похудении: можно ли есть вареную, ливерную, докторскую

Приготовление:

  1. Курагу и чернослив предварительно распарить, мелко нарезать;
  2. Отжать сок из граната;
  3. Грейпфрут очистить и порезать некрупными кусочками;
  4. Нарезанные сухофрукты смешать с грейпфрутом и залить соком граната.

Салат ненавязчивый и вкусный, тем более его можно готовить из разных компонентов, чем существенно разнообразить свой рацион. Салат относится к низкокалорийным, поэтому его можно в течение дня есть несколько раз. Порции также неограниченны какими-либо весовыми параметрами.

Оригинальные рецепты салата «Метелка» для похудения

Основные правила при приготовлении салата «Метелка» для похудения просты – все компоненты свежие, без предварительной термической обработки, салат заправляется лимонным соком и растительным маслом, солить, перчить нельзя.

Первый рецепт – фрукты с отрубями

Замечательный салат для желающих быстро и с пользой похудеть. Для его приготовления понадобятся:

  • яблоко – 1 среднего размера (предпочтение отдавать кислым, твердым сортам);
  • киви – пару штук (обязательно выбрать спелые плоды);
  • апельсин – 1 шт;
  • йогурт без добавок – 4 ст. л. (хорошо биойогурт или нежирный кефир);
  • отруби – 1 ст. л.;
  • мед – 1 ч. л. (желательно, липового).

Салат щетка для похудения: основные варианты, рецепт от Елены Малышевой для кишечника

Приготовление быстрое и простое:

  1. Яблоко натереть, остальные фрукты мелко нарезать. Смешать;
  2. Отруби залить кефиром или йогуртом и дать им набухнуть;
  3. Добавить их в салат, прибавить мед.

Второй рецепт

Компоненты:

  • стебли сельдерея или корнеплод – около 0,5 кг;
  • свежие огурцы – 0,5 кг;
  • зелень – по вкусу;
  • сок лимонный и оливковое масло – по 1 ст. л.

Приготовление:

  1. Сельдерей натереть на терке или измельчить в блендере;
  2. Свежие огурцы натереть на терке, лучше крупной, добавить к сельдерею;
  3. Измельчить и добавить в салат зелень. Ее количество зависит от ваших вкусовых предпочтений;
  4. Заправка – лимонный сок и небольшое количество оливкового масла, все перемешать – салат готов.

Салат щетка для похудения: основные варианты, рецепт от Елены Малышевой для кишечника

Третий рецепт

Компоненты:

  • свекла – 1 крупная;
  • яблоко – 3 крупных;
  • корень сельдерея – 200 гр;
  • сок лимона и оливковое масло – по 1 ст.л.

Приготовление:

  1. Свеклу, яблоки и корень сельдерея натереть;
  2. Заправить и перемешать.

Четвертый рецепт

Компоненты:

  • грейпфрут – 1 шт;
  • мандарин – 1 шт;
  • апельсин – 1 шт;
  • луковица – 1 красная;
  • оливки – пару штук;
  • сок лимона и оливковое масло – по 1 ст. л.

Приготовление:

  1. Цитрусовые очищаются и нарезаются мелким кубиком;
  2. Луковица тоненько нарезается полукольцами;
  3. Оливки мелко нарезать;
  4. Все продукты смешать, заправить.

 Предупреждение! Такой вариант салата не подойдет людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, а также аллергикам.

Вариантов приготовления салата очень много — можно добавлять оливки, листья салатов разных сортов, помидоры, болгарский сладкий перец, зелень в любом количестве.

Капусту можно использовать не только белокочанную, но и красную, брокколи, брюссельскую.

Яблоки, грейпфрут, можно свежий ананас, но не консервированный, и другие фрукты любые, но предпочтительнее кислые твердых сортов. Главное, чтобы это были свежие овощи, фрукты.

Салат «Щетка» от Елены Малышевой

Врач, доктор медицинских наук и ведущая телепередачи «Жить здорово» Елена Васильева Малышева рекомендует самый простой и действенный из всех рецептов данного типа салата. По ее мнению, наиболее оптимален для похудения именно такой рецепт салата.

Компоненты:

  • капуста – 0,5 кг;
  • свекла – 0,5 кг;
  • морковь – 0,5 кг;
  • сок лимонный – 1 ч. л.

Приготовление:

  1. Капусту нашинковать, свеклу и морковь натереть на терке для корейской моркови;
  2. Смешать овощи;
  3. Добавить 1 чайную ложку лимонного сока и хорошенько промять.

Кушать салат следует порционно — по небольшой пиале каждые полтора часа. Приготовленного салата хватит на 8 пиал. В течение дня пить воду, для лучшего эффекта – более 2-х литров.

На сколько можно похудеть на салате «Щетка»?

Зачастую, при употреблении салата в пищу в течение дня, можно потерять до 1 килограмма. Даже при небольших физических нагрузках приходит быстрое похудание: в зависимости от индивидуальных особенностей организма за неделю можно скинуть от 3 до 7 лишних килограммов.

Противопоказания

Противопоказаниями для употребления салата являются:

  • хронические заболевания ЖКТ, особенно в период обострения;
  • панкреатит и холецистит в период обострения;
  • почечная недостаточность;
  • дисфункции кишечника в хронической форме;
  • метеоризм;
  • индивидуальная непереносимость одного из ингредиентов.

Неудобства, связанные с употреблением салата невелики – только у некоторых отмечается диарея или метеоризм. В случае появления подобных явлений, следует сделать перерыв и перейти на время на другие диетические блюда, например, на отварную курицу или рыбу.

Видео-рецепт салата «Метла»

В видео представлен мастер-класс по приготовлению салата «Щетка»:

Ингредиенты салата найдутся в холодильнике у каждой хозяйки, а сколько пользы и какой эффект! Главное, не переборщить с применением салата, давать организму отдохнуть, подкармливать его белками и углеводами.

При употреблении такого чудо-салата вы будете отмечать ежедневное снижение веса, оздоровление цвета лица, улучшение роста и качества волос, ногтей.

И помните, суть салата – разгрузка организма, он прекрасное дополнение к диете Елены Малышевой.

Источник: https://diety.guru/salat-metelka-ili-shhetka/

Салат «Щетка» для очищения кишечника и похудения без диеты

Для очищения кишечника и похудения рекомендуется употреблять салат «Щетка». У него есть еще одно название – «Метелка». Блюдо благотворно влияет на работу ЖКТ и способствует снижению веса.

Действие закуски объясняется тем, что в ее состав входят продукты, богатые клетчаткой. Как известно пищевые волокна выводят из организма токсины и лишнюю воду, а также улучшают пищеварение.

Салат щетка для похудения: основные варианты, рецепт от Елены Малышевой для кишечника

Кроме того, салат богат витаминами и микроэлементами. Он наполняет желудок, создавая ложное чувство сытости. Поэтому можно сбросить несколько килограммов всего за пару дней.

Такое блюдо рекомендуется употреблять в разгрузочные дни, но не на постоянной основе.

Важно отметить, что сама по себе закуска не способствует быстрому похудению. Для этого требуется комплексный подход, то есть правильное питание и физическая нагрузка.

Салат «Щетка» для похудения: классический рецепт с льняным маслом

Если вы хотите очистить свой организм после праздников, то предлагаю сделать закуску под названием «Метелка». В результате чего, вы сможете сбросить несколько лишних килограммов. Существует множество рецептов классического салата, то есть вы можете менять состав по своему усмотрению.

Салат щетка для похудения: основные варианты, рецепт от Елены Малышевой для кишечника

Ингредиенты:

  • 100 г белокочанной капусты;
  • 100 г свеклы;
  • 100 г моркови;
  • 1 зеленое яблоко;
  • Зелень;
  • 1 стебель сельдерея;
  • 1 ч.л льняного масла;
  • 1 ст.л сока лимона.

Приготовление:

  1. Для начала все продукты нужно промыть под проточной водой;
  2. Капусту мелко шинкуем и отправляем в миску, слегка приминаем руками;
  3. Следующим шагом добавляем свеклу и морковь, которые натираем на корейской терке. Эти овощи также слегка приминаем, чтобы они дали сок;
  4. Отправляем в салат нарезанный сельдерей, измельченную петрушку или другую зелень;
  5. Яблоко очищаем, вырезаем сердцевину и нарезаем на кусочки небольшого размера;
  6. В отдельной миске смешиваем лимонный сок с льняным маслом, заправляем блюдо и перемешиваем.

Блюдо получается не только полезным, но и вкусным. Чаще всего, продукты добавляются в равных пропорциях, но если вам больше нравится какой-либо ингредиент, то можете добавить его в большем объеме.

Питательная ценность (100 г):

  • Белки: 1,05;
  • Жиры: 1,41;
  • Углеводы: 7,18;
  • Калорийность: 46,8.

Салат «Щетка» для очищения и похудения за 2 дня без диеты

Благодаря этой закуске, вы можете сбросить за пару дней 2-4 лишних килограмма. Все зависит от многих факторов. Но фантастических результатов не стоит ждать. Однако после праздником можно вернуть свой нормальный вес.

Салат щетка для похудения: основные варианты, рецепт от Елены Малышевой для кишечника

Ингредиенты:

  • 300 г моркови;
  • 300 г свеклы;
  • 300 г капусты;
  • 2 ст.л оливкового масла;
  • 1 ст.л лимонного сока.

Приготовление:

  1. Шинкуем капусту, отправляем в миску и разминаем руками;
  2. Прямо в тарелку на крупной терке натираем сырую свеклу;
  3. На следующем этапе на терке измельчаем морковь;
  4. Заправляем лимонным соком и оливковым маслом;
  5. Все тщательно перемешиваем и убираем в холодильник на 1 час.

При желании блюдо можно посыпать кунжутными семенами. Не рекомендуется употреблять только этот салат больше двух дней, в противном случае может наблюдаться головокружение, общее недомогание, а также дефицит витаминов.

Питательная ценность (100 г):

  • Белки: 1,49;
  • Жиры: 2,22;
  • Углеводы: 6,57;
  • Калорийность: 52.

Рецепт салата «Щетка» для похудения за 7 дней

Если у вас нет хронических заболеваний желудка, печени или желчного пузыря, то можете попробовать употреблять закуску в течение одной недели. Но лучше проконсультироваться с врачом, так как такая длительная диета имеет определенные противопоказания.

В эти 7 дней рекомендуется добавлять в рацион другие блюда, чтобы избежать неприятных последствий.

Салат щетка для похудения: основные варианты, рецепт от Елены Малышевой для кишечника

Ингредиенты:

  • 200 г капусты;
  • 200 г свеклы;
  • 200 г моркови;
  • 2 зеленых яблока;
  • Зелень;
  • 1 ст.л оливкового масла;
  • 1 ст.л сока лимона.

Приготовление:

  1. Овощи и яблоко измельчаем на терке для корейских овощей;
  2. Отправляем продукты в одну миску, вместе с зеленью;
  3. Заправляем соком лимона и оливковым маслом, все хорошо перемешиваем. Вместо заправки можно использовать измельченные кедровые орешки, смешанные с лимонным соком;
  4. Если вам не нравится капуста, то ее полностью можно заменить яблоками;
  5. При желании состав дополните нарезанным стеблем сельдерея.

Такой вариант подходит для тех людей, кто хочет сбросить больше 5 кг. Но еще раз отмечу, что салат противопоказан при гастрите, язве, диабете, проблемах с поджелудочной железой и других хронических заболеваниях.

Питательная ценность (100 г):

  • Белки: 1,07;
  • Жиры: 1,18;
  • Углеводы: 7,79;
  • Калорийность: 47,48.

Специалисты все же рекомендуют придерживаться такого питания не более двух дней.

Простой рецепт салата «Щетка» с яблоками

Предлагаю вам еще один вариант закуски «Метелка». При отсутствии противопоказаний вы сможете сбросить несколько килограммов и очистить организм от токсинов.

Салат щетка для похудения: основные варианты, рецепт от Елены Малышевой для кишечника

Ингредиенты:

  • 150 г капусты;
  • 1 морковь;
  • 1 свекла;
  • 1 яблоко;
  • ½ лимона.

Приготовление:

  1. Все необходимые продукты промываем под проточной водой;
  2. Капусту мелко шинкуем, а остальные ингредиенты измельчаем на терке;
  3. Все отправляем в миску и заправляем соком половины лимона.

Следует отметить, что все овощи должны быть сырыми, то есть их не нужно отваривать, поэтому процесс приготовления отнимает минимум времени.

Питательная ценность (100 г):

  • Белки: 1,17;
  • Жиры: 0,19;
  • Углеводы: 7,13;
  • Калорийность: 35,55.

Салат «Щетка» от Елены Малышевой

У известной телеведущей есть собственная диета, которая никакого отношения не имеет к салату «Метелка». Просто в одной из программ показывали один из вариантов приготовления этой закуски.

Читайте также:  Можно ли есть икру при похудении и какую - красную, минтая, лососевую, трески

Важно отметить, что салат «Щетка» противопоказан при определенных заболеваниях. Поэтому перед употреблением необходимо проконсультироваться с квалифицированным врачом. В противном случае вы не только не добьетесь положительных результатов, но и ухудшите состояние своего здоровья.

Малышева отмечала на программе, что есть определенные противопоказания. А для здоровых людей закуска очень полезна, и действительно помогает очистить организм и сбросить несколько лишних килограммов.

Сколько скидывают с салатом «Щетка»

В интернете можно найти множество положительных отзывов о закуске «Метелка». Но людей больше всего интересует, каких результатов можно добиться.

Как было отмечено выше, специалисты не рекомендуют включать в меню только один салат больше двух дней. В противном случае, наблюдается ухудшение здоровья.

Количество сброшенных килограммов зависит от многих факторов. В первую очередь, следует учитывать изначальный вес. Также имеет значение физическая активность, профессиональная деятельность, рацион питания и другие факторы.

Я перечитал множество отзывов, не знаю, насколько они правдивые, но сделал несколько выводов. Если делать разгрузочные дни с этим салатом, то можно избавиться от 1-5 кг за 2 дня.

Это происходит за счет вывода лишней жидкости, токсинов и вредных веществ из организма. Также клетчатка наполняет желудок, поэтому человек не испытывает чувство голода и в течение дня употребляет меньше пищи.

Еще раз отмечу, обязательно проконсультируйтесь с квалифицированным доктором.

Источник: https://poxudeyka.ru/salat-schetka/

Салат Щетка для похудения

Похудение для большинства – это методы проб и ошибок, которые приходиться пройти желающим добиться своего нормального веса. Так, многочисленные варианты диет могут оказаться просто безрезультатными, а некоторые значительно навредить организму.

Салат Щетка для похудения достоин уважения, поскольку позволяет за 3 дня его употребления скинут около 3 кг. Правда, подобное питание относится к монодиетам, ведь в течение указанного времени разрешается съедать до 1,5 кг салата.

Отлично? Не столь все радужно.

Да, Щетка оказывает положительное воздействие в похудении, очищении кишечника, но у продуктов, использованных для приготовления блюда имеется большое количество противопоказаний.

Более того, выдержать даже 3 дня на представленном овощном салате под силу далеко не каждому, ведь после многочисленных выпечек и сдобы перейти на правильное питание крайне сложно, а тем более употреблять только овощной салатик. Также отмечается, что более 3 дней на представленной питании сидеть нельзя.

Тогда что делать тем, у кого лишних килограмм очень много? Вопросов также много, но все они будут рассмотрены в статье.

Польза Щетки

Диета с использованием Щетки, или как его еще называют «Метелка», является полезным для здоровья человека, но только при отсутствии противопоказаний и не долгосрочном соблюдении.

Это интересно: Существуют безопасные варианты питания с использованием Щетки, позволяющие похудеть на 10 кг за месяц. Но даже они требуют обязательного разрешения врача.

3 дня – это максимально допустимое время похудения, за которые в точности сказать, сколько скидывают, невозможно – имеются случаи похудения и в 5 кг, потому как польза салата заключается в очищении кишечника.

 Очищение организма происходит за счет выведения из него оставшейся переваренной пищи, которая уже не способствует выделению энергии.

Происходит это за счет большого количества содержащейся в продуктах Щетки клетчатки – она не усваивается организмом, а словно губка впитывает в себя все вредные вещества.

Преимущества питания

Среди преимуществ диеты на Щетке выделяют следующие моменты:

  • овощной салат содержит не более 50 ккал на 100 г продукта;
  • польза заключается в безопасном употреблении углеводов во время похудения, чего можно добиться, воспользовавшись рецептом с добавлением небольшого количества фруктов;
  • блюдо может выступать в качестве добавочного компонента в основной диете – к примеру, в «кремлевке» или «палео»;
  • с помощью Щетки можно разнообразить диету – разные сочетания продуктов не наскучат во время похудения.

К основным продуктам, входящим в состав относят белокочанную капусту, морковь и свеклу – все ингредиенты добавляются в свежем виде, измельченные на терке (капусту мелко шинкуют). Салат заправляется оливковым маслом и щепоткой соли.

Мнение эксперта

Смирнов Виктор ПетровичВрач-диетолог, г. Самара

Описанный в статье салат является довольно радикальным способом почистить организм с помощью питания. И дело не в том, что в составе салата низкокалорийные ингредиенты.

В салате довольно мало соли, всего лишь щепотка. Это приводит к тому, что в течение первых двух суток из организма удаляется большое количество жидкости, до 2-3 литров. Поэтому человек теряет вес быстро, и этот факт его радует.

Кроме этого, выходит большое количество каловых масс из-за усиленной перистальтики кишечника, и это тоже приводит к снижению веса.

Если же добавить к этому салату довольно высокую двигательную активность, которая тоже стимулирует кишечник, то результат будет еще более впечатляющим. Однако нужно помнить, что не для всех людей этот салат будет полезен.

В статье описаны противопоказания, но перечень нужно расширить. Это неспецифический язвенный колит, хронические воспалительные заболевания кишечника, холецистит, перегиб шейки желчного пузыря, стадия обострения геморроя, наличие полипов и дивертикулы в кишечнике.

Усиленная перистальтика противопоказана пациентам с явлениями гипертонуса толстой кишки, когда возникает так называемый спастический запор. Ведь большое количество клетчатки будет стимулировать перистальтику ещё сильнее, а мышцы и так находятся в состоянии спазма. Это может привести к сильным болям с запором у таких пациентов.

Поэтому всегда необходимо вначале консультироваться с врачом в том, насколько показан такой экстремальный тип очистки.

Противопоказания Щетки

Диетический салат Щетка запрещен для людей с наличием следующих заболеваний:

  • гастрит с повышенной кислотностью;
  • язва желудка;
  • панкреатит в острой или хронической форме;
  • язва двенадцатиперстной кишки.

Перед соблюдением диеты рекомендуется пройти полное обследование даже при отсутствии выявлений патологий ранее. При наличии хотя бы предпосылок к развитию представленных заболеваний следует отказаться от подобного похудения во избежание усугубления состояния здоровья. Вред салат может нанести неоценимый, без возможности восстановления.

Рецепты приготовления Щетки

Рецепт приготовления салата Метелка из свеклы, моркови и капусты можно видоизменять в соответствии с вкусовыми предпочтениями. Наиболее полезная добавка к салату – сельдерей. Эта зелень способствует сжиганию жировых клеток.

Также разрешаются рецепты с сельдереем, зелеными яблоками, с небольшим количеством тыквы и даже с ягодами в спелом и свежем виде. К наиболее же эффективному и популярному рецепту относят вариант Елены Малышевой.

 Салат щетка для похудения от Елены Малышевой – это традиционный рецепт, но без добавления оливкового масла.

Елена Малышева предлагает следующий рецепт приготовления салата:

  • Смешать по 0,5 кг всех основных ингредиентов – свеклу, морковь и капусту.
  • В полученную измельченную смесь добавить щепотку соли и перца.
  • Заправить салат столовой ложкой лимонного сока, выжатого во время приготовления салата.

Блюдо Щетка следует употреблять каждые 2 часа по 100-150 грамм – важно соблюдать объем порции, поскольку это способствует нормализации пищеварения и уменьшению желудка. Известная врач рекомендует использовать питание для похудения, на которой можно сбросить за месяц не менее 10 кг.

Для этого следует чередовать дни питания – 1 день употребляется только салат, 1 день только отварная курица без кожи.

По ее собственному мнению, и мнению большинства диетологов, такой вариант похудения не повредит здоровью внутренних органов и сбалансирует количество употребляемых полезных микроэлементов.

Результаты

Салат Щетка для похудения имеет положительные отзывы и результаты. Так, представленная диета для снижения веса оказывается единственным спасением, поскольку ранее опробованные варианты питания не принесли ожидаемого результата.

Согласно отзывам, диета действительно помогает – за неделю питания можно похудеть на 5 кг.

Такое длительное пребывание на салате запрещается, но можно придерживаться питания в течение недели, если на завтрак добавить порцию овсянки, на обед – овощной суп, на ужин – кусочек отварной курицы, сваренной без кожи.

Худеющие отмечают положительным моментом разнообразные рецепты, которые не дают «заскучать» во время похудения и добиться результата. Салат Щетка – это настоящая кладезь витаминов и микроэлементов, которые зачастую недостаточно поступают в организм при обычном питании.

Более того, монодиета на представленном салате нормализует работу кишечника, восстановив своевременное его очищение, а также улучшит метаболизм. После питания с использованием Щетки велик риск вновь набрать вес. Чтобы этого не произошло следует соблюдать основы правильного питания после похудения.

Отзывы

Лиана, 26 лет: Эту диету знает даже моя бабуля. Она то меня и надоумила. Она ее использует как только начинает болеть. Говорит что все болячки от кишечника загрязненного.

И действительно быстро выздоравливаем. Нужно пару дней в месяц кушать этот волшебный салатик. Он не просто полезный, а еще и вкусный. За два дня уходит 1 – 2 кг.

Но это за неделю следующую, когда уже нормально питаешься они убегают. Советую. Вещь.

Анна, 34 года: Узнала с сайта об этом салатике. Больше нет проблем с запорами и прыщами. Так приятно урчит в желудке пустом, когда он реально работает. Ем щетку по три дня подряд раз в месяц.

Стабильно теряю по 4 кг в месяц, и думаю этот салат просто заводит желудок как часы. Стала пить больше жидкости и меньше жареного. От салата никогда не откажусь.

Он у нас даже на столах в праздники, чтоб сразу и включить процессы.

Ольга, 56 лет: Если бы я знала о нем раньше, не нажила бы себе столько лишних кг. Узнала здесь о рецепте, и за месяц скинула 6 кг. Сейчас этот салат – мое спасение.

Больше не покупаю слабительные. Стала больше двигаться. И он такой дешевый и вкусный! Молчу о пользе. Нет даже никакого средства, которое так хорошо работает как салат щетка.

Он вычищает все ненужное из организма и молодость дарит.

【ПРОДУКТЫ】 » САЛАТ ЩЕТКА ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ (42 голоса, в среднем: 5 из 5) Салат щетка для похудения: основные варианты, рецепт от Елены Малышевой для кишечника

Источник: https://pohudet.guru/produkty/salat-shhetka-dlya-pohudeniya/

Ссылка на основную публикацию